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鸡爪子烫了10分钟怎么去皮？
具体方法是控制鸡爪出水，左手拿起一只鸡爪，使鸡爪掌心朝下，用右手指甲沿线划一条线鸡脚三个脚趾背面的骨头。拿一把小刀，用刀尖），然后用手捏断鸡爪的趾尖，然后用拇指和食指捏住鸡爪的指骨前端，从爪尖到手掌。骨头被移除。这样把鸡爪骨全部取出来。将鸡爪后端的大骨头从上面推到手掌上，推到底部就可以把骨头取出来了。
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