很多人都是想知道一些关于鸡皮肤和鱼鳞皮肤怎么处理和如何用面粉，鸡蛋，水，做炸鸡（皮有起鳞的）？的题，今天小编就为你带来详细的解说。
如何用面粉，鸡蛋，水，做炸鸡（皮有起鳞的）？
炸鸡的做法
1、鸡块清洗干净后，用牙签在鸡肉上均匀地戳小孔，然后用一勺米酒、半勺黑胡椒、一勺盐、半勺五香粉腌制，小葱一根，姜3片，腌制30分钟，在鸡肉上扎小孔，让鸡肉更加入味。如果时间太晚，腌30分钟。如果时间充足，提前腌制好，放入冰箱冷藏过夜。
2.准备面粉、面包糠、鸡蛋一个
3.抖掉鸡肉上的调料颗粒后，在面粉中滚一滚，均匀地裹上面粉
4.然后放入蛋液中
5.最后均匀裹上面包糠
6.将鸡肉包好待用
7、油到70%热时，放入鸡肉，小火慢煎5-7分钟，5-7分钟鸡肉完全成熟，里面没有血丝
8.加一点番茄酱味道会更好
更多的鸡皮肤和鱼鳞皮肤怎么处理和如何用面粉，鸡蛋，水，做炸鸡（皮有起鳞的）？这类型的相关内容讲解，请关注并收藏本站。