对于一些吃红乳豆腐对身体好吗和食堂大锅菜的做法？这样的话题，你又有了解多少呢？接下来让小编给讲解一下吧！
食堂大锅菜的做法？
成分
五花肉300克，红薯粉200克，白菜8叶，肉丸10个，蘑菇20个，土豆2个，西红柿2个，香菜3茎，八角1个，盐15克，冰糖5块，老抽10克，醋5克，香油2克，花生油适量，水适量
实践
1五花肉切成约15厘米长的丁，冷水焯一下，用温水冲掉表面的浮粉，沥干水，加1汤匙盐，用老抽腌制15分钟
2香菇提前浸泡后再冲洗两遍，然后挤出水分，用刀切成两半
3将大白菜用盐水浸泡15分钟，沥干水分，用手撕成小片备用
4土豆去皮后，切成滚刀块，用水洗去表面的淀粉
5红薯粉丝切成合适的长度，温水浸泡至软
6西红柿洗净切块，香菜洗净切小块，加入适量醋和少量香油拌匀
7炒锅内放入适量花生油，加入大料料和冰糖炒至糖色
8当锅中出现黑褐色泡沫时，放入腌制好的五花肉，中火炒至肉丁变色
9:将土豆和蘑菇翻炒2分钟
10放入撕碎的大白菜，加适量盐，炒至白菜变软
11:加入切碎的西红柿翻炒均匀
12加入适量开水和泡好的红薯粉丝，盖上锅大火煮开后转小火煮至粉丝变软无硬核
13粉丝几乎已经炖好了现在肉丸继续煮，直到肉丸被热透。这时可以尝一下汤的咸味，酌情加盐
14食用前加入混合香菜
菌菇汤最鲜的做法？
材料茶树菇、秀珍菇、凤尾菇各少许，干贝10颗，葱花1把调料盐、鸡精适量
制作方法1、干贝洗净，浸泡半小时，香菇洗净备用。
2.取锅烧开半锅水，放入干贝，中火煮15分钟，加入各种蘑菇，再煮5分钟，加盐和少许鸡精，撒上葱花，然后启动锅。
林巴双汁三菇汤主料平菇、花子菇、红乳牛肝菌各100克配料汁150克、姜汁5克、葱少许、生粉少许调料林巴超浓缩鸡汁30克
制作方法1、三菌用清水冲洗去咸味，取顶部一厘米，倒入沸水中氽一下备用。2、锅中放入1200克水烧开，加入林巴超浓缩鸡汁、汁、姜汁调味，加入三菌，煮沸去沫，加入少许生粉，倒入胡椒油。
喇叭菇家常做法？
步骤
1准备蘑菇切块，蒜、姜切末，青、红辣椒切丝待用。
2炒锅中烧热适量食用油，加入蒜末和姜末炒香，然后加入青红椒丝炒香。
3加入喇叭菇将切好的喇叭菇放入锅中翻炒均匀。
4调味加入适量的盐和酱油，根据个人口味调整调味料的用量。继续翻炒，让调味料均匀地裹在蘑菇上。
5炒将喇叭菇炒香，菇体软烂。
6出锅将炸好的蘑菇放在盘子上，立即食用。
这个文章主要是讲解关于吃红乳豆腐对身体好吗和食堂大锅菜的做法？的知识，希望能帮助到各位网友。