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莆田整只鸡滴露做法？
主要材料
土鸡1只，盐少许，姜一块
烹饪步骤
步骤1.将鸡肉切成大块，洗净。你也可以不切整只鸡
步骤2.在鸡肉上撒适量的盐
第三步、取一个深口盆，将脚、腿、翅膀放在底部，竖起来，留出滴水的空间
第四步、把其他肉放在上面，皮朝上，放几片姜，不加一滴水，盖上上面，放进锅里蒸2小时，锅不能烧开中间要加足量的水
第5步、出锅
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