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冻货鸭翅有点发白是什么原因？
购买冷冻鸡翅时，如果鸡翅表面很白，最好不要购买，因为这种鸡翅可能已经被漂白过，这样冷冻鸡翅可以保存更长时间时间，但不是很好的鸡翅，吃多了就不太好了。如果你想买好的鸡翅，就买表面发黄、干燥的。
如果买来的鸡翅表面有一些小白点，看起来不像脂肪粒或鸡皮疙瘩，但摸上去凹凸不平，说明冷冻鸡翅冷冻时间过长，可能已经不见了。坏的。不适合购买。
冷冻鸡腿a级什么意思？
A级产品用于出口，质量要求比较高，无血水，不损伤鸡皮，颜色要求。选择冷冻鸡腿时，要选择新鲜、未过期的。如果鸡腿的皮上有冻白点，摸起来就会很粗糙。这样的鸡腿是买不到的。冷冻鸡腿冷冻的时间越长，霜就越厚，鸡腿的颜色也会发生变化。霜层较厚的鸡腿解冻后更容易变质。
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