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吃了肯德基的原味鸡发现有血丝，是没熟还是是死鸡？会有H7N9吗？
鸡肉没熟，肯德基的负面新闻也很多，所以不能保证他们的食品安全检查是否到位。如果发现血，请勿食用。更安全。
鸡骨头里全是血是什么意思？
流口水鸡骨头的血红色部分不是因为鸡没有清理干净，而是因为鸡的骨髓已经流出来了。
嫩口水鸡一般都有这个征兆。如果鸡骨头上没有这种血红色，说明鸡肉已经老了，味道也不好。
判断鸡肉是否熟了，可以通过鸡肉的颜色来判断。如果鸡肉呈白色，没有可见的血迹，那么就快熟了。或者用筷子试试。如果能轻松拔掉筷子，就说明已经熟了。
买了一只烧鸡，骨髓红红的，好像是血，怎么回事？
不用太担心，属于正常现象。骨髓未熟时，与血相同，但比血稠。可能是因为鸡腿切开煮熟后，骨髓就流出了。就是你现在说的颜色~
冷冻鸡腿的骨髓变成黑红色算不算新？
冷冻鸡腿的骨髓变黑变红并不新鲜。正常鸡腿的骨髓血呈鲜红色，流动性强。由于储存、运输等原因，鸡腿已被冷冻。冷冻鸡腿的骨髓肯定发生了变化，就是原来的鲜红色变成了黑红色。血液也凝固了。所以，冷冻鸡腿的骨髓变黑变红并不是什么新鲜事。
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