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木瓜鸡的正宗做法？
材料鸡胸肉一大块，木瓜1/4个，盐适量，淀粉适量，鸡粉适量，姜适量，蒜末适量，泰式甜辣酱两汤匙。
实践
1、鸡胸肉切块，加入一小勺盐、一小勺鸡粉、一大勺淀粉，淹没鸡肉丁。
2.木瓜去皮切丁。
3、起锅烧油。油烧至50%热时，加入姜末、蒜末，爆出香味。
4.加入鸡肉丁翻炒。
5.待鸡丁周围的鸡肉变白后，加入木瓜翻炒。
6.倒入两汤匙泰式甜辣酱，最后加少许盐。
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