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风干鸡烧胡萝卜做法？
原料鸡肉300克，胡萝卜4根，姜3片
盐适量，生抽3汤匙，老抽1汤匙，葱、姜、蒜、胡椒各适量，辣椒4个
胡萝卜烤风干鸡的制作方法
锅中烧热油，爆香葱、姜、蒜、胡椒粉，加入洗净切好的鸡肉
炒至熟后加入一勺老抽、三勺生抽、少许盐。翻炒几下，加水没过鸡肉。
将胡萝卜切成方块并放在一边。将水烧开，加入胡萝卜，煮至汤收干。
汤汁收干后，加入辣椒。翻炒片刻即可上桌。原料简单，味道鲜甜。
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