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奈曼咸菜疙瘩做法?
乃曼酸菜疙瘩是一道中国传统面食,以下是奈曼酸菜疙瘩的基本制作方法
材料
-面粉适量
-奈曼泡菜适量
-鸡蛋适量
-葱花适量
-姜末适量
-食用油适量
-盐适量
-鸡精适量
-胡椒粉适量
步
1准备将面粉与适量水混合,搅拌成面团。让面团静置一会儿,然后揉成光滑的。
2将面团切成小块,然后用手掌将小块压扁,形成小面团。
3将奈曼泡菜切碎,加入葱花、姜末和少许盐搅拌均匀。可以根据个人口味加少许鸡精和胡椒粉调味。
4将内曼泡菜混合物放在面片上,然后将面片对折并捏紧边缘密封。
5烧开热水,然后将密封好的面条放入水中煮。当意大利面漂浮并煮熟时,取出并转移到碗中。
6另取一锅,加入适量食用油,烧热后倒入碗中的疙瘩里。
7根据个人口味撒上葱花和姜末装饰。
这样,美味的奈曼泡菜疙瘩就做好了。面疙瘩韧性十足,味道浓郁,带有泡菜的咸味。您可以将其作为早餐或零食。希望您喜欢这道中国传统面条!
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