小伙伴都想知道果酸身体乳通用评语和普洱茶的保质期是多久?的一些题,接下来让小编带你揭晓一下。
普洱茶的保质期是多久?
普洱茶的保质期为10~20年。
普洱茶是由独特的大叶种制成的。根据工艺不同,分为生茶和熟茶两种。茶汤浓烈,内质饱满,具有陈化性能。一般认为可以存放15年至20年,而根据《GBT22111-2008普洱茶》规定,在该存放条件下可以长期存放。nbsp;
从普洱茶本身的定义来看普洱茶是以云南特定地区出产的大叶晒干绿茶为原料,经后发酵制成的散茶或紧压茶。因此,国家标准还根据普洱茶的特性给出了保质期标签,即在符合GB/T22111-2008执行标准的环境下可以长期保存。
但长期保存永久保存
1963年,北京故宫加工清朝贡茶时,在茶库里发现了2吨多老茶,其中有一些是普洱茶。王玉峰在《普洱茶与清朝》一文中提到“1963年10月23日,一次偶然的机会,我在北京一家茶厂看到了这些老贡茶。大的像西瓜,小的像西瓜。”网,乒乓形状,颜色棕黑色,未发霉、未变质,保存完好。当时,有专家拿了一些贡茶试泡,评价是“汤色有色,但茶叶老而薄”。
对于普洱茶陈化后的寿命,行业内尚无统一标准。一般来说,高温高湿的环境比低温低湿的环境转化得快得多。新茶汤色黄绿色,青味浓郁。根据原料的不同,可能是甜的、香的,有苦涩的也是正常的。
新茶放置3至10年后,茶汤会发生微妙的变化。越黄越红,青味不再那么浓烈,有淡淡的清香,苦味也会减少。转化会产生明显的效果,大约10到20年,茶汤就会发生明显的变化,褪色变红,口感变得更浓、更滑,青味耗尽,蜂蜜的甜味会很明显,出现陈香,茶汤的苦味几乎消失,即使有,也能很快消散,叶底由黄转黄带褐色。
20年后,可以说是转型的后期。茶汤深红,美如上好的红酒,果味酸爽,香气浓郁,无苦味,汤色滑润,茶饼深褐色,有光泽,叶底是浅棕色的。
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