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2020年以色列乳业概况介绍？
以色列奶牛产奶量全最高！2014年，每头奶牛每年可产奶118吨12000升！比美国多10个，比德国多50个。2014年以色列乳制品行业数据如下
以色列的家禽占肉类消费量的三分之二，其中85%的家禽来自莫沙夫的农场。
以色列荷斯坦奶牛如何成为世界乳制品生产冠军
以色列乳制品业是以色列的主导产业之一。以色列80%的牛奶和乳制品在国内生产，其余则依靠进口。以色列每年生产牛奶约1455万升，加工乳制品年产值约26亿美元。以色列超市货架上健康、新颖、美味的乳制品多达1000种。不愧是乳业先进国家。
以色列每年人均液态奶消费量为176公斤液态奶，并且这一消费量在过去几年中持续上升。随着以色列消费者对价格越来越敏感，以色列乳制品生产商必须以越来越低的价格提供同样高质量的产品。
以色列有834个奶牛场，存栏约12.5万头以色列荷斯坦奶牛——因为荷斯坦品种经过以色列改良，所以被称为以色列荷斯坦奶牛；这种由种畜选择的改良品种可以适应以色列独特的恶劣环境漫长、炎热的夏季和地区性疾病。所有奶牛均通过人工授精饲养。
仅2014年，以色列每头奶牛每年产奶12,083公斤，平均蛋白质含量为327%，脂肪含量为364%。高产量的真正案在于以色列独特的畜群管理方式。
以色列的基布兹也被称为集体农场，Moshav（希伯来语“农场”的音译）提供了该国83%的农产品；基布兹所有奶牛均已加入DHI奶牛群信息系统。2014年，该系统的平均产奶量为12376公斤/牛每年，平均营养为327蛋白质和363脂肪。
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奶与蜜之乡是哪里？
是迦南。
迦南地是一块流奶与蜜之地，意思是当地物产丰富，盛产乳制品和蜂蜜。迦南的土地大致相当于今天的以色列、约旦河西岸和加沙地带，加上黎巴嫩和叙利亚的邻近地区。
以色列奶牛品种？
以色列只有一种奶牛品种，即以色列荷斯坦牛。该品种的开发始于20世纪30年代初期，引入弗里森公牛（后来的荷斯坦公牛）与当地大马士革牛杂交。今天，原来的大马士革牛的最后痕迹已经消失了。经过60年热带气候环境的培育
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