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鸡身上的肿块是什么?
我们买鸡肉时,总能看到鸡肉上有的硬块,这是鸡肉脂肪的一部分。其实它就像猪肉的脂肪一样,只不过猪肉的脂肪是白色的,鸡肉的脂肪是的。是的,鸡肉中块越多,证明鸡肉更有营养。鸡肉炖好后,黄油就会融化,让鸡汤更加鲜美。
鸡身上有疙瘩可以吃吗?
有句古话叫浑身起鸡皮疙瘩,意思是鸡起鸡皮疙瘩是正常现象。这是它的组织结构,健康可食用。
母鸡肚里长可好多鸡蛋黄似的硬包,是什么东西呢?
你说的是哪个地方?如果长在内脏上,说明卵还没有孵化。如果长在其他地方,可能是母鸡身上的鸡油。
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