对于一些关于猪身上有红点是什么和猪肉上有红点点是怎么回事啊?的题,你想知道那些呢,接下来小编带你了解一下。
猪肉上有红点点是怎么回事啊?
红点,分散,少量,小,轻。一般来说是蚊虫叮咬引起的,是可以吃的。超市里的猪肉已经过农业部检疫。都是合格的猪肉。购买时仍然可以看到蓝色的合格印章。猪肉上的红点是血管。现在的屠宰生猪的方法与以前的方法不同。不同的是,不是直接杀猪,而是先用电击将猪电死,然后放血,立即脱毛。在这个过程中,猪本身还是温热的,皮下毛细血管中的血液还没有凝固。梳理毛发的过程会导致血液渗入毛孔。红色斑点相对较小且分散。它们实际上是猪血,可以吃。
2、如果红点清晰且较大,则不能食用。有的猪在宰前已有皮肤病,病猪宰后脱毛,皮损更加明显。这些红点一般比较大,并且有皮肤损伤。这种猪肉最好不要吃。
猪身上有红点,是什么原因?
以下介绍三种可引起猪皮肤发红的疾病,供参考。
1、猪瘟与弓形虫混合感染
1、症状病猪皮肤通体发红,有的有出血点。耳部皮肤、腹部、四肢、胸膜有充血、出血、紫色瘀斑。出现高温余热现象,病猪站立不稳,出现瘫痪。病猪、狗坐着时会口吐白沫,呼吸困难,母猪会流产,疾病后期会出现四肢瘫痪。
2、判断要点多数母猪有流产现象,可怀疑该病。该病与蓝耳病、附红细胞体病相似,但用血虫精、抗生素及蓝耳病疫苗免疫无效。
3、预防和治疗
猪瘟紧急免疫10-15头/只。
可以采用卡那霉素或阿米卡星肌肉注射。弓形体病可以用磺胺类药物治疗,如磺胺6-甲氧嘧啶或磺胺2-甲氧嘧啶。
2.猪附红细胞体病,俗称红皮病。症状耳部、颈下、胸部、腹下、四肢内侧皮肤呈紫色,按压时颜色不褪色。
处理方法在猪饲料中添加100ppm的砷酸。也可以使用血冲精或市场上出售的其他产品。商业产品如Nicosu可以添加到饲料中。
3.传染性胸膜肺炎呈散发性,常与猪流感并发或继发。病猪体温在40以上,咳嗽,皮肤发红,后期呼吸困难,鼻、耳、后躯皮肤紫红色。尸检发现双肺呈紫红色间质,充满血液样液体,并被纤维素覆盖。病程长者,浆膜呈红色,胸壁粘连,胸腔积液。对于治疗和预防,磺胺类抗生素是有效的。
如果以上都无效,就只能找兽医了。
仅供参考。
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