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陕西月子餐做法？
陕西月子餐-月子鸡汤食谱。
1.原料
老母鸡
一
干香菇
7-10朵花
盐
少量
莲子
5件
2.方法/步骤
1、准备食材老母鸡用开水剥去皮毛，取出内脏洗净，用小火烧去鸡皮表面的细毛。香菇用温水浸泡20-30分钟，洗净，切成两半。
2、炒母鸡热锅放入鸡油，炒。待油完全融化后，倒入切好的老母鸡，炒5至10分钟，放入烧开的砂锅中。
3、鸡汤煮将泡好的香菇放入砂锅中与老母鸡大火煮，加入莲子党参，水开后转小火煮1小时左右。
4、鸡汤煮将砂锅内的老母鸡、香菇、汤等全部倒入高压锅中，小火煮20-25分钟。当高压锅没气时，就可以取出来食用了。
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