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泰国菜品文案短句干净?
泰国菜是世界上最具特色的饮食之一。其浓郁、辛辣、酸甜的味道让人垂涎欲滴。泰国菜品种丰富,具有鲜明的地域特色,包括鱼露、辣椒、椰子、柠檬草等食材。泰国菜不仅口味丰富,造型、装饰也十分精美,让人难以抗拒。在享用泰国美食的同时,还能感受到泰国文化的深厚底蕴。无论是酸辣的冬阴功汤,还是清爽可口的芒果沙拉,都是泰国菜中不可错过的美味佳肴。
泰国葬礼习俗?
笙、鼓、丧事
泰国苗族信仰鬼魂,葬礼十分复杂。人死后,要宰杀鸡、猪祭鬼,目的是驱走尸体上附着的邪气。为了等待远道而来的亲友,尸体通常会在葬礼前放置几天。停尸过程中需要注意的事项有很多。死者的头部应面向屋内的火坑,对面是门,应与门平行。在等待亲朋好友的这段时间里,家里的鼓乐声不能间断。丧事如喜事,鼓声笙歌,热闹非凡。就连村子里,鼓声也不断地敲响。这种鼓平时不能演奏,只能在葬礼上使用。出殡时间必须在晚上,路生会带领送葬队将死者送往远离村庄的坟墓。他们边走边吹笙,下葬后停止吹笙。提灯人扔掉灯笼,趁着夜色逃回村里。据说这样做是为了让鬼魂迷路,无法回到村里。
歌舞悼念死者
对于泰国的拉瓦人来说,死者是一件大事。无论谁死,村里每家每户都必须派人看守尸体。人们在那里不哭,而是时不时敲响大锣,敲打竹竿,日夜载歌载舞,为逝者庆贺。尸体首先被放置在屋内,让恶臭散去。人们又找了一块大木头,把它切成两半,用一半挖空船的形状,当棺材。棺材制作得当,就会得到励,做得不合适,就会受到惩罚。葬礼时,房子的后墙要拆掉,架起新的梯子,从后面抬下去。为了不让死者的灵魂回来打扰家人,死者的配偶和子女不能参加葬礼。
坟墓上的小屋
泰国的克姆家庭,当有人去世时,亲朋好友会送一只鸡到每户,并到死者家中守夜。死者身上盖上布,裹上草席,用扁担抬到墓地。坟墓的底部是木头做的,上面建有一个小茅屋。死者子女必须在墓北吃喝祭拜死者三天,期间停止工作,不能远行。如果家里有人生病了,就必须宰杀一头猪来祭奠死者的灵魂。
泰国鸡酱和泰国甜辣酱有什么区别吗?
两者没有区别,只是叫法不同。泰式鸡酱、甜辣酱,又称泰式鸡酱、泰式甜辣酱。这两种酱料的味道很相似,特点是酸、甜、辣。在泰国菜中,常被用作炸鸡、炸鱼排等油炸食品的蘸酱,因此习惯上称为鸡酱。
扩展信息
泰式鸡肉调味酱由植物油、鸡肉末、红辣椒、大蒜、脆花生酱、柠檬汁、椰子奶油、鱼露、越南薄荷叶等制成。可以随时烹饪或在市场上购买。主要用作烹饪中的调味品,可炖、可炒、可凉拌。
准备材料
植物油30毫升、鸡肉末680克、小红辣椒2个、大蒜2瓣、压碎、粗花生酱130克
80毫升柠檬汁、235毫升椰奶、20毫升鱼露、2克切碎的越南薄荷叶。
生产方法
取一个大锅,中火,加入油并预热。加入鸡肉碎,用锅铲将肉打散,翻炒至肉不再呈粉红色;加入红辣椒、大蒜、花生酱、柠檬汁、椰子奶油和鱼露,搅拌均匀。将锅中的内容物煮沸,然后将火调小,煮5分钟。拌入薄荷叶,趁热或趁热食用。撒上一些薄荷叶作为装饰。
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