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煮猪肉猪皮为什么会起疙瘩？
煮猪皮时，猪皮和水中出现的白色肿块是从猪皮中渗出的血和杂质的混合物。
为了保证煮出来的猪皮不会有腥味，我们在煮猪皮时要把渗出的白色块状物清理干净。
如果猪肉上有白色的小颗粒，而且切的时候会变成米粒状，那么很可能你买的是米猪肉。米猪肉是指含有寄生虫幼虫的病猪肉，肉上或多或少有米粒状的米囊，米猪肉一般不光亮，有肥有瘦，五脏六腑，内脏上或多或少有米粒——形囊。
囊包虫呈石榴籽状，寄生于肌纤维内，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。
皮的组词？
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