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脆莴笋炒肉丝的做法？
脆笋丝、肉丝、葱、姜、蒜、胡萝卜丝、盐、鸡精、酱油、白糖、五香粉、蚝油、料酒、炒
芮芛的做法？
生菜沙拉
准备材料如下生菜2颗、盐3茶匙、葱油2汤匙、糖2茶匙
具体方法是用刨子将生菜去皮，把白色的茎部分清理干净，白色的茎部分会影响口感。用刨丝器磨成丝，加盐5克，拌匀，腌制半小时左右。如果太短，水全部腌完，生菜就脆了。如果腌制不彻底，拌匀后还是会出水，影响口感。半茶匙盐和糖搅拌均匀即可，不用葱油、芝麻油或橄榄油也可以！
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