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婚礼上的乳金是什么意思？
牛奶，感谢婆婆给女儿喂牛奶，即“奶粉”。礼金是指用于礼品的现金或支。古代还用金、银等作为礼。
乳猪肉是一道非常受欢迎的美食，在广东经常用来招待客人，特别是在传统节日和婚宴上。以下是乳猪的正宗做法
所需材料
-1只乳猪
-盐适量
-生姜适量
-料酒适量
-黄酒适量
实践
1将乳猪洗净，沥干水分；
2剖开胃，取出内脏、肺、心脏等脏器，保留肝脏切成小块备用；
3、在猪的两侧水平方向开一些纵向的口子，然后在皮孔里均匀地撒上盐，备用；
4将切好的姜片放入热锅中干炒。趁姜爆香，放入猪头、猪蹄、猪腰和部分猪肠，小火煮2小时左右，直至里面的肉完全炖熟；
5将炖好的肉取出放凉，将姜粉均匀地撒在肉的表面，撒上少量的盐和料酒，使肉入味；
6将乳猪挂在烟窖中，用柴火熏约2-3小时，直至外皮均匀呈金红色，里面的肉质松软多汁；
7取出乳猪，将熏皮炸一下，然后切片食用。
乳猪的熏制和煎炸过程需要一定的技巧和经验，建议在专业厨师的指导下操作。
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