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家常鸡腿里面的肉带骨头吗？
是的。
自制鸡腿
材料鸡大腿2块、生抽2勺、料酒1勺、老醋1勺、油1勺、糖半勺、胡椒粉半勺、老干妈辣酱1勺、1个八角、大蒜1瓣、花椒适量、小茴香适量
步
1、将鸡腿肉、生抽、料酒、陈醋、油、糖、胡椒粉、老干妈辣酱、八角、蒜瓣、花椒倒入塑料袋中，把鸡腿肉放进去，稍微按摩一下，最后添加在冰箱中腌制过夜。
2、锅中烧热少许油，放入几片姜，然后将鸡腿放入锅中煎至两面略金黄。
3.将炸好的鸡腿片放在生菜上，撒上孜然。
鸡腿是从脚到腿以及腿根部的肉。肉相当硬。带皮一起吃时，含有较多的脂肪，也是整只鸡中含铁量最高的部分。
一种取自鸡大腿的肉。当然，它还有引申的含义专指那些体力强健、能跑的人，也有说是长生不老的。一般称为鸡腿，读音“呃”。另外，还有小鸡腿，也叫琵琶腿，是位于鸡翅下面的肉部分。
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