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鸡肉煮熟后会变白，入锅后会浮在水面上，而生鸡肉会沉在水底。取出鸡肉，用手捏紧。你会明显感觉到鸡已经和骨头分离了。用牙签在鸡腿上扎孔。如果没有血出来，鸡肉就熟了。
鸡爪的颜色主要来自于饲料中所含的胡萝卜素和叶黄素的沉积；此外，还与鸡的腺胃、肝功能有关。
为什么我的土鸡养着养着很都鸡毛开始变白了？
我养鸡鸭，卖鸡鸭。美白效果取决于年龄。一般从一龄到三龄都会换毛。它会逐渐失去颜色，有的会变成白色。
鸡骨头上面白色的是什么？
鸡白色念珠菌病，又称胃肠道真菌病、鹅口疮或真菌性口炎、念珠菌病，是由念珠菌引起的胃肠道真菌病，主要发生在鸡或火鸡身上。
河北不少肉鸡养殖场，由于长期使用抗菌药物作为饲料添加剂防治疾病，导致念珠菌发病增多，主要造成鸡群零星死亡和严重生长迟缓，严重影响了鸡群的生长发育。肉鸡生产。
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