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风干鸡发霉了可以吃吗？
风干鸡肉发霉，不能食用。
吃了发霉变质的食物很容易引起食物中。
1、发霉食品中的霉菌会产生素，具有很强的致作用。而且，不同的霉菌素具有不同的性作用，有的会引起肝脏和肾脏的损害，有的会引起神经系统的症状，有的会引起皮肤炎症。以我们生活中比较常见的黄曲霉素为例，这种素导致肝的能力比致物质二甲基亚硝胺强几十倍。
2、要对发霉的大米或其他粗粮进行解，可以用水清洗、加碱或用高压锅煮。将大米用碱性地表水浸泡后，再用清水仔细漂洗，即可除去黄曲霉素。另外，高温还可以分解黄曲霉素，因此用高压锅煮饭可以去除大部分致物质。
公鸡脚有毛是什么原因？
家鸡多为赤足鸡。不过，也有极少数的鸡腿上长满了毛。在农村，这种鸡被称为毛角鸡。这是根据他们的身体特征给他们起的名字。
毛脚鸡的肉味等品质与赤脚鸡无异。它们脚上的长毛可能与某种鸡品种有关，即与遗传因素有关。
风干鸡长毛了还能吃么？
风干鸡长毛了不能吃，因为长毛的风干鸡暴露在空气中，上面已经覆盖了很多细菌，风干鸡会长毛。变黑并发出臭味。这不是原来的味道。我吃了的话，会影响人的健康，会引起腹泻、生病。而且风干的鸡肉变软，难以下咽，所以风干的鸡肉已经长毛了，不能吃。
鸡吃什么长毛快？
缺乏营养不是主要原因。你家鸡舍通风不好吧？还有，鸡舍里应该有一些沙子，或者一些淡盐水！
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