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请顶骨鸡跟黑水鸡的区别？
骨顶鸡白头鸭脚。12-17斤。黑水是红头、鸡脚。06-11斤。
白头鸡的做法？
成分清单
公鸡半只，辣油适量，老干妈一勺，盐适量，鸡精适量，味精适量，炒白芝麻适量，黄豆适量酱料、花椒粉适量、白糖一小匙、醋少量、香油适量、食调和油适量、姜一块、蒜三瓣、小葱适量、绿豆芽200克
烹饪步骤
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取半只新鲜公鸡，去掉整只鸡腿和鸡翅，加盐、姜片腌制半小时。另外准备一些冰水。因为比较喜欢有点嚼劲的肉，就去市场杀了土鸡，重约四斤。
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半小时后，起锅，将水烧开。水烧开后，放入鸡块，大火煮沸。煮的时候要把带皮的一面朝上，防止鸡皮煮烂。大约十二或十三分钟就可以了。取出来放入提前准备好的冰水中。
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等冷鸡空了我们来做调料吧。准备一个大一点的碗，调味会更美味。将大蒜和老姜切碎放入碗中，放入几勺刚才的鸡汤，就制成了我们重庆人所说的姜汤蒜水。几分钟后味道就出来了，就可以加入其他调味料了。加入酱油、生抽、老抽，然后加入辣椒、老干妈、花椒粉、少量醋、味精、鸡精、白糖、香油、调和油、白芝麻、葱白粉状，咸、辣、辣的口味都可以掌握。
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将水烧开，将豆芽焯一下，放入盘中。将鸡肉从冷水中取出，切成块，放在豆芽上。
最后一步
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将调好的调味料撒入盘中，最后在上面撒上葱末。
【陆雨辰】用词分析宇神态，外表眉毛。设备非常华丽。晨清晨，太阳出来时早晨。早晨。晨光。黎明。成语解释名、器玉轩囊、琼楼玉宇、晨光幽微、月色黄昏、花香晨钟暮鼓、唐诗宋词。——王维《苦热行走》
草草收沙发芽，霜降天晶。张九龄《秋暮登楼观南江入始兴县道》清晨，芦巷灯火通明，车子似欲行去。——白居易《挽歌》五曲三曲，朝晨白头唱。——李白《白头诗二诗》
晨雨名字的解释是什么？
词语解析早晨清晨，太阳出来的时候早晨。早晨。晨光。黎明。雨从云中落下的水滴雨。雨季。成语名字是朝光、月光、朝花、朝钟、暮鼓、风雨交加、风调雨顺、云开雾散。转身，雨是吉祥，风是雨，唐诗，宋词，晨光照巷，车子似欲行。——白居易《挽歌》五曲三曲，朝晨白头唱。李白《白头诗二诗》59春风细雨，挥鞭饮酒。——李白《白鼻子》6不学杨白华，每天早晨都会哭得如雨。——温庭筠《江南歌》
百无禁忌是狗猴是什么意思？
是指婚姻题。意思是属猴、属狗的人结婚没有什么禁忌，就像说“鸡和猴不会有头”一样。没有禁忌，一切，无论如何；禁忌忌讳。没有什么是被禁止的。出处清代范寅《乐谚名物风俗》“无忌，万恶皆避”。
1禁止或禁忌的言行。打破皇帝的禁忌
2指医学上应避免的事物。3、该词源自波利尼西亚语，原意为“神圣”、“非凡”，后引申为“禁止”、“危险”。
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