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白肉鸡是什么鸡？
白肉鸡就是白羽鸡。隐性白羽肉鸡实际上属于快地白羽肉鸡的某些品系。
它是由白洛克（WhiteLocke）培育而成。该鸡品种除具有快肉鸡的主要性状外，还具有白色羽毛的隐性性状。现有的隐性白色品系基本上是在白色洛克品种的基础上选育而成。
其外观和特征与许多快速肉鸡交配系的母本非常相似。鸡全身羽毛洁白，体态丰满，呈元宝状；树冠、脸、肉垂、耳叶鲜红色；皮肤和小腿是的。眼睛的虹膜呈棕色，这是区分隐性白羽与白化变异的重要特征。
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