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鸡肉里面的白色条状是什么.切开还有血？
鸡肉蒸熟后，表面的白色物质是蛋白质等。肉纤维的主要成分是蛋白质和脂肪，在高温下已发生“蛋白质变性”。生鸡肉呈白色和红色，鸡肉里还有血。经高温烹煮后，物质发生变化，颜色发生变化。煮熟后鸡肉的颜色是白色的。不同的烹饪方法，鸡肉的颜色也不同。例如，如果油炸的话，就会呈金。国家高级烹饪技师张良指出，活鸡宰杀后，血液会释放出来，颜色会变白。如果肉是红黑色的，这样的鸡要么是病鸡，要么是死鸡。
母鸡站不起来鸡屁股红？
最好消除鸡的红屁股。它通常是由沙门氏菌感染引起的。母鸡不能站立，缺钙或患病。造成母鸡瘫痪的原因主要是缺钙或疾病引起，如鸡白痢、新城疫、蛋鸡疲劳等疾病。母鸡麻痹症的治疗需要查明原因，及时隔离，对症治疗。
鸡肉外表皮有红点，屁股后面剪开，解剖开有黑色，就像鱼肚子皮那一层黑色一样？能吃不？
你好，这是水痘的一种，简称水痘。吃是可以的，但是像水痘这种病最好不要吃
鸡为什么会长红冠子？
鸡会长出红冠种子，因为红冠种子可以起到一定的散热作用，帮助鸡调节体温。此外，红冠种子还具有吸引异性注意力、维持场域的功能，对鸡的社会行为有帮助。鸡长红管子可以看作是其进化的一种适应性策略，有利于生存和繁衍。在大多数家禽中，公鸡和母鸡的鸡冠颜色不同，这也是它们的性别特征之一，有助于区分个体。除了鸡之外，还有一些动物也有类似的功能，比如大狮鹫头上的冠羽和孔雀的孔雀冠。这些特征不仅可以增加其生存的适应性，而且还凸显了其美丽的外观，成为各种文化中的艺术元素和符号。
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