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游龙汤的正宗做法?

油龙汤是一道历史悠久的传统名菜,以味道鲜美、汤底浓郁而闻名。以下是游龙汤的正宗做法

所需原料

-鱼1至15斤

-生姜适量

-葱适量

-党参适量

-枸杞子适量

-蘑菇适量

-海参适量

-黄芪适量

-枸杞子适量

-盐适量

-料酒适量

-温水适量

1将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,切块待用。用盐和料酒腌制一会儿。

2准备一锅温水,加入姜片和葱片,将鱼块放入锅中煮,然后捞出备用。

3准备适量开水,加入党参、海参、黄芪、花菇等煮。

4另锅烧开水,放入煮熟的鱼块,煮一会儿,撇去浮沫。

5将煮熟的鱼块取出,放入碗中。将党参、刺参、黄芪、花菇等放入碗中。

6将煮好的鱼汤倒入碗中,撒上适量枸杞。

7最后根据个人口味,加入适量的盐调味。

这是制作油龙汤的常用方法。根据个人口味,可以根据需要增加或减少食材的用量,并进行适当的调整。祝您有一碗美味的游龙汤!


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