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游龙汤的正宗做法?
油龙汤是一道历史悠久的传统名菜,以味道鲜美、汤底浓郁而闻名。以下是游龙汤的正宗做法
所需原料
-鱼1至15斤
-生姜适量
-葱适量
-党参适量
-枸杞子适量
-蘑菇适量
-海参适量
-黄芪适量
-枸杞子适量
-盐适量
-料酒适量
-温水适量
步
1将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,切块待用。用盐和料酒腌制一会儿。
2准备一锅温水,加入姜片和葱片,将鱼块放入锅中煮,然后捞出备用。
3准备适量开水,加入党参、海参、黄芪、花菇等煮。
4另锅烧开水,放入煮熟的鱼块,煮一会儿,撇去浮沫。
5将煮熟的鱼块取出,放入碗中。将党参、刺参、黄芪、花菇等放入碗中。
6将煮好的鱼汤倒入碗中,撒上适量枸杞。
7最后根据个人口味,加入适量的盐调味。
这是制作油龙汤的常用方法。根据个人口味,可以根据需要增加或减少食材的用量,并进行适当的调整。祝您有一碗美味的游龙汤!
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