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鸡毛爆裂可能是由于鸡热、室温低、饲料蛋白质摄入不足、肠道不良等原因造成的。饲料转化率下降也会导致脱毛。
一是做好保温、通风工作,提高饲料的营养浓度,做好肠道疾病的防治工作。微生态制剂益酶利维混合,调节肠道菌群平衡,提高饲料转化率。
鸡拔毛处理方法?
先把水烧开,最好请人帮忙。首先把抓到的鸡脖子上的羽毛清理干净,然后让小伙伴帮你抓住鸡的大腿,然后用刀分开喉咙,把血放进碗里”注意,鸡要一定要倒扣,让血出来,不然鸡受了血,鸡就不好吃,也不好看。”
然后将排干所有血水的鸡放入桶中,倒入开水淹没鸡,浸泡两三分钟,然后就可以开始拔毛了。“你可以做毽子。”直到细毛被烧掉为止就好了。
怎样快速杀鸡并拔毛
1抓住一只鸡,把它的头扭回来,露出脖子
2.一定要横砍,不能竖砍,然后把血放出来,扭动不松手,等2分钟,扔到盆里让他发疯,直到不动了,然后杀成功。
3、如果它在盆里不动,它就会死。用准备好的热水浸泡2-3分钟后取出,这样鸡毛就很容易剥下来了。
4、剥皮后,一只无毛的白鸡就出现了。当然,如果有一些毛无法用手剥干净,就用喷枪喷一下或者用真火烤一下。烘烤的目的是为了清洁毛发,而不是烘烤或烧焦。
5一般鸡脖子下面会有一个鼓起来的东西。那就是胃。用刀取出,到鸡屁股时横切。目的是切除内脏。这时候注意不要用水进去浇水,不然会有鸡粪喷出来,得用手挖出来,拿出来后里面就空了。
6.切颈部的皮肤,此时垂直切开,然后将粘在颈部的那些东西拔掉。那些东西不好吃。如果太黄了,一定要拔掉!
7接下来就是把一开始的胃清理干净,然后翻出来,然后把胃里的黄膜剥掉,这样就有鸡肉可以吃了。你可以保留鸡爪,也可以把它们剪掉。
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