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椒子鸡正宗做法？
材料鸡腿肉适量、姜适量、白芝麻适量、白糖适量、葱适量、蒜末适量、花椒适量、花椒适量食用油、花雕适量、花椒粉适量、盐适量、花椒适量
实践
1、鸡腿肉切成小块，尽量小，加少许盐、姜、花雕和一些花椒粉调味，腌制2-3小时左右；
2.打开油底壳，放入大量油。油加热至90%后，倒入鸡块，慢慢转中火，将鸡皮煎至焦黄微红，鸡肉又硬又脆。感觉好后，即可捞出沥干油，备用；
3.另取一个油锅，放入少许油，将锅润湿即可。锅热后，加入大量的辣椒、花椒、姜、葱，炒香，等辣香味溢出，倒入待用的鸡块，中火翻炒，让香味散出渗透到鸡体内；
4、继续中火翻炒后，撒入适量白糖、白芝麻和蒜末，炒匀即可出锅。
擦车的鸡皮怎么清洗？
清洁鸡皮布必须使用中性清洁剂。洗涤后控制水分，悬挂于阴凉通风处晾干。如果用酸性或碱性的清洁剂清洗鸡皮布，或者在烈日下晒干，鸡皮布很容易变硬，在清洗车身时会造成漆面划伤。
鸡皮烙锅的做法？
1.将两个鸡蛋打入面粉中，搅拌均匀。
2揉面团。醒十分钟，然后擀薄饼。上面撒上少许葱花和花生油，加适量胡椒粉和盐提味。
3把葱花包在饼里，压成小饼
4.小煎锅预热，加入少许油，煎至一面硬，再煎另一面。
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