丨祖先制墨，一应俱全丨
▲ 墨工为墨描金。摄影师/ 张建平
- 风物君语 -
听到“开学了”的噩耗
隔着屏幕都能感受到花朵们的哭嚎
要不是祖先发现了文字
哪有这写不完的《暑假乐园》
逃过此劫的你（wo）们
还记适当 初同桌吃墨时的壮烈情景吗？
今日就来扒一扒：
祖先脑洞制墨开挂史！
（一起 流通、片晌 不堵）
▼
在墨的历史中，有“自然 墨”和“人造墨”两个时期。
“自然 墨”时期，那时间 还没有文字，更没有史官，史料也就无从谈起。
传说，六七千年前，祖先从游牧生涯 过渡到农耕生涯 方式，他们沿河定居、莳植 粮食，一派欣欣向荣，最先 制作陶器储存粮食。出于图腾信仰或自然崇敬，他们常在陶器上涂画种种纹样，祈祷来年丰收。
这时间 祖先涂画用的就是自然 墨，多是运动中发现可留下色彩痕迹的植物或者自然 矿石。
▲ 掘客于陕西西安半坡村的鱼面人纹彩陶盆，红色圜底盆上绘制有黑彩鱼纹，半坡人可能就把鱼作为图腾。图/
▲ 殷商时期占卜用的甲骨上，不仅有用利器描绘 的文字符号，尚有 用毛笔誊写 的朱文墨书。可见，殷商时期，祖
等到人类跨入文明时期之后，文字就逐渐泛起了。祖先们最先 著书立传，墨也随之迎来了它的新篇章。
▲ 战国中晚期的“清华简”在秦之前被埋入地下，逃避 了秦时“焚书坑儒”的灾难。用文字 誊写 的部门竹简上还
▲ 出土于湖南长沙陈家大山战国楚墓的《人物龙凤图》帛画，画有一龙一凤正指导 墓主人升天的情形 ，战国时期
01·史无前例的“松烟墨”
周宣王时期，不知道是谁破天荒地在《述古书法纂》中写下一句：“邢夷始制墨，字从黑土，煤烟所成，土之类也。”
就成了现存史料中关于墨的最早纪录，这个叫“邢夷”的人以后 名看重史，被膜拜为“制墨祖先”。
▲ 最早的墨尚未形成牢靠 形状，只是一些零星 的小墨块，用之前要配上十几颗细小的研墨石，用石头研细，滴水
汉代，墨迎来了它的第一个开挂时期。
此时，发现出“松烟墨”，各人便招招手离别了用自然 墨誊写 的时代，不用再苦兮兮、穷哈哈地寻觅石墨或者拾捡植物了。
随后，墨的体积逐步 增大，容貌 也最先 逐渐增多。
知足 不了对颜值盼愿 的时间 ，祖先就发现了墨模，能将墨迅速压制成种种牢靠 的形状。
▲ 墨模内壁可做纹理，将墨团放入模具内即可压制成型。图/源自网络
不仅云云 ，墨还形成了工业链，有了“丸”、“枚”之类的计量单元，并最先 上市流通。
宫廷也最先 设置官员专职掌管笔、墨、纸、封泥等文房用品，还要详细纪录墨的去向和数目 。
上品墨虽然也要第一时间供奉朝中，遇见天子开心的时间 ，臣子将相们还能被犒赏 一把。就像《东宫往事 》中纪录的：“皇太子初拜，给香墨四丸，则其事也。”
扶风、隅麋、延州等地这时间 成为专供朝廷用墨的产地，也就是今天的陕西扶风、千阳和延安。
▲ 1974年宁夏固原县出土的松塔形墨，形状像松塔，外貌有鳞状纹理，由松烟制成后用墨模压制成型，十分
东汉时，陕西千阳地域有大片松林，这些老松就是制墨的上好质料 ，制成的墨品必受推许 。就像《汉书》中纪录：“尚书令仆丞郎，月赐隅麋大墨一枚，隅麋小墨一枚。”隅麋小墨和隅麋大墨就由千阳地域生产。
汉代之后，“隅麋”一词一度被指代上品墨，“隅麋古墨”四字还用来为墨命名，以示墨的品质优异 、武艺传承悠久。
▲ 隅麋古墨。图/源自网络
魏晋南北朝时期，祖先制墨的武艺一直 提高，制墨业最先 遍布大江南北，也一直 有能工巧匠崭露头角。
这时间 ，不仅是墨的形态体积发生改变，制墨工艺在更迭中也愈加精湛。
▲ 宋代李孝美在《墨苑》中先容 ：制墨要历经采松、造窑、生气 、取煤、和剂、入灰、出灰、试墨八道工序，由
02·“以药入墨”照旧“以墨入药”
三国时期，祖先制的墨最先 有了味道。
制墨家韦仲开创以中草药入墨的先例，他在墨中加入胶后，还加入中草药，捣上数万杵后，墨香四溢。
▲ 现今制墨锤墨历程。摄影师/ 张建平
胶多取自动物皮，入墨用胶更要是上品，胶亦可入药，在医学上有止血凝血的功效。可是 ，动物胶容易受情形 影响导致变质，从而失去粘性。韦仲在墨中加入的中草药恰恰 解决了这个问题。
以后 ，墨，也就成了药墨。韦仲做出来的墨就成了最早、最基础的“药墨”，也是最早的“香墨”。
药墨不仅能散发怡神香气，还能资助墨防虫防霉、保持粘性，提高了在誊写 时墨的延展性和渗透性，用药墨誊写 的字画 作品纵然放上千年，墨迹依旧如新，被赞为“一点如漆”。
▲ 唐代韩滉所画的《五牛图》（局部），是现存最早的纸本绘画，至今墨迹依旧清晰。图/源于网络
虽然，做起来也不是那么容易。
北魏的农学家贾思勰在《齐民要术》中就详细先容 了韦仲的“合墨法”：
将上好醇净的松烟料捣好，之后放入缸中用细绢筛出杂质。一斤烟墨要配上五两好胶，浸泡在梣（chén）皮汁中。然后，加入五枚家鸡卵白，再加入筛好的一两真朱和一两麝香。在铁臼中捣上三万杵，杵数多多益善。杵墨时的温湿度都要严酷 控制，墨成型后每块重量不能凌驾二两。
韦仲之后，以药入墨的例子最先 层出不穷，但基本都是沿用韦仲的“合墨法”。制墨者在墨中所添加的药物也由简入繁，药效也最先 各有千秋。
▲ 秦皮。宋代制墨家叶茂实制墨时，会加入紫矿、秦皮、木贼草、当归一类的药物。存世至今的叶茂实墨依旧坚
到南唐时，医学领域也最先 郁勃 “以墨入药”，一时间，中医制的“药墨”纷纷面世，功效大致可分为清热解毒、凉血止血、芬芳开窍三类。
▲ 清光绪年间，八国联军入侵京城，慈禧在西逃途中患上鱼鳞病，找遍所有药都没能医好，最终却被八宝五胆
▲ 现今，北京同仁堂依旧有徽州生产的京香墨，不仅可以止血消肿，同时也是上好的誊写 用墨。图/源自网络
虽然，它们用在誊写 上也一样精彩。
03·唐末南迁，“奚氏父子”一举“换姓”
魏晋南北朝之后，制墨业最先 遍布南北，突破了北方独霸天下的名堂 。南方有江西庐山制墨，北方地域除陕西外，河北易县制墨最先 初露眉目。
▲ 十八仙之一铁拐李墨模。摄影师/ 张建平
易县的墨工经由 恒久探索，自成一套成熟规范的制墨“易水法”，用此法制出的墨“浆深色浓”，被晋时王僧虔赞美为“剡纸易墨”，一度还成为唐代宫廷御墨。奚氏家族即是“易墨”的主要制墨名家。
奚氏家族之墨，誊写 起来不仅效果好，还十分耐用，写上几十幅字也耗不了几多。元代的陆友在《墨史》中赞叹 道：常侍徐公铉小时间 获得一块不及一尺长的李超制墨，裁开后与弟弟一起享用，天天 誊写 不少于五千字，效果 这半块墨用了十年之久。
真是良心制墨！
▲ 江西省上饶市婺源县，是古徽州一府六县之一。摄影师/ 张建平
唐末“安史之乱”时，政治情形 突变，北方战火纷飞，导致北方的制墨工匠纷纷南迁，奚氏家族的奚超、奚庭圭父子也随之来到徽州定居。
徽州是个好地方，这里不仅有密布的水道河源，尚有 黄山，黄山上还生长着茂密的老松树。奚氏家族决议 重操旧业，再出江湖。
▲ 制作“松烟墨”时要用肥腻粗壮且树龄凌驾七八年的老松，以安徽黄山松树尤佳。 供图/视觉中国
奚氏家族借机将“易水法”一直 改良，制得墨品比起易州墨更胜一筹。
于是，奚氏家族以“坚如玉”、“纹如犀”的墨品特质在江南之地声名大噪。“史优势 骚且具艺术细胞”的南唐后主李煜也禁不住 为其倾心。
李煜岂能错过云云 制墨名家，坚决将奚氏父子纳为墨官，更赐御姓“李”，象征奚氏家族永世 成了李氏皇家的人。
▲ 《四库全书》中《墨谱法式》收录的李廷珪墨谱，左为赐姓前落款“奚庭圭”，右为易姓后的“李廷珪”落
这么一来，自然就有了“黄金可得而李氏墨不行得”的说法。
04·宋代：墨也刷新 ，节约“松”源
可是，再多的松树也耐不住前人们在制墨上的考究。
北宋年间，松树能源危急 终于发作了。
“今齐、鲁间松林尽矣，渐至太行、京西、江南，松山泰半皆童矣。”
▲ 古墨。摄影师/ 张建平
大才子苏轼作为制墨队伍中的一员，也止不住地叹息“徂徕无老松”。幸亏苏轼最后成为了环保主义者，不仅在《东坡杂记》中为后人总结了莳植 松林的手艺 要领，更留下“东坡为亡妻手植三万棵松树”的美谈。
最终，科学家沈括一举解决了这个问题，为了阻止 松树砍伐，沈括将制墨质料 由此前的松烟制墨替换成了石油烟制墨，松树资源告罄的问题也随之获得化解。
▲ 现今制墨取烟历程。摄影师/ 张建平
由此，墨史一改誊写 偏向。
05·徽墨牛什么？
宋代和明晚期，是徽州制墨业的两个壮盛时期。
虽然，徽州制墨业的繁盛，还要归功于李氏父子。
李超、李廷珪父子俩厥后将自己的制墨手艺 传给了徽州当地耿姓和盛姓两个家族，家族由此世代沿袭 ，逐渐发动起徽州家家户户制墨的火热气氛，加上沈括改良制墨质料 后，越来越多的人也加入制墨一行，其中不乏皇族贵胄和文人书生 。
明代晚期，江南地域资源 主义萌芽，更给徽州提供了经济商业 条件，各地竞争强烈 ，制墨名家也相互较量、一比高下，最终促使徽州制墨业形成“三足鼎立”的时势 ——歙墨、休宁墨、婺源墨。
▲ 歙墨名家通常 广结名士 ，常与文人结交 ，具备一定的社会职位。制出的墨细腻 雅致，是文人雅士争抢的工具
▲ 休宁墨墨工普遍身世低微，但制墨履历 富厚，独创的“集锦墨”首开一面，将样式气焰 气焰 各异的小锭墨集成套
▲ 婺源墨的历史能上溯到南唐，此派墨工多是平民黎民和小知识分子身世，以是 制墨多泛起平实质朴的民间风
至此
祖先制墨史已靠近 尾声
虽然中途泛起了几个小插曲
但祖先也是轻轻松松随手就转败为功
但，总免不了重量级意外：
清代
一位名为谢松岱的书生进京赶考
不幸遭遇落榜
他深刻反思后得出条结论：
墨不仅欠好带，还铺张 时间和人力
真是考试失利的罪魁罪魁！
差评！
于是
这位书生立誓要把这个bug解决
经由 无数个日夜和实验……
他终于研制出一种
利于携带、不用研磨、不减墨效的墨汁
取名为：
“一得阁”！
▲ “一得阁”墨汁最早的容貌 。供图/汇图网
“一得阁”一经面世
迅速掀起一场用墨潮水
三年后
这位书生在北京琉璃厂开了第一家店肆
成为中国第一家生产并谋划 墨汁的作坊
虽然
屏幕前的你们可能已不常写字
但别忘了
打印机还在生生不息地为我们服务
这正是祖先留下的智慧财富
▲ 图 / 来自网络
是时间 该说一说
你们都吃过什么味儿的墨？
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文丨皮卡婷
图编丨袁千禧
设计丨Q年
摄影师/ 张建平
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参考文献
王毅 《中国徽墨》
王伟、方晓阳 《中国古代制墨与中药关系的起源 研究》
曹雪筠、杨军、方晓阳、王昌燧 《江西南昌雷鋽墓出土墨锭的剖析 研究》
林欢 《河北制墨武艺在中国古代工艺史上的职位》
张波、李亚平 《药墨性用小考》
周钰良《中国古墨述要》