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百农4911小麦品种怎样?
幼苗幼苗直立,叶片宽阔,深绿色。
株高株高85厘米左右,茎秆坚韧,不倒伏。
耳朵纺锤形,有芒,耳大,不易破碎,成耳率高,耳层整齐。
种子白色外壳,红色籽粒,有角质。千粒重约38克,堆积密度800克/升。
质量检测结论2002年经农业部粮食及产品质量监督检验测试中心检测蛋白质含量1478,湿面筋337,沉降值428ml,吸水率613,面团成型时间35分钟,稳定时间3分钟。
2004年测试结果蛋白质含量1561,湿面筋364,沉降值439ml,吸水率604,面团成型时间35分钟,稳定时间3分钟
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