本文主要讲解一些关于鸡皮肤晒红和武汉市青山区哪里有好吃的小吃？的题，希望能帮助到大家。
武汉市青山区哪里有好吃的小吃？
腌制食用
西瓜皮腌制好后，取出晒干，放入容器中，用塑料薄膜密封保存，可保存半年左右。食用时，洗去盐、霜，切碎，加适量白糖、辣椒、香油，放在碗里蒸熟，别有风味。
西瓜皮上撒些细盐，放在盆里，第二天吃起来酥脆爽口，再加点酱油和香油，味道就更棒了。
脆皮西瓜皮用刀将西瓜皮内侧剥去，直至没有红色的瓤。如果外皮又脆又嫩，就不需要把它去掉。如果外皮很硬，请将其剥掉。然后洗净，切成4毫米宽、20毫米长。左右条用少量盐腌制约4至8小时后晾干。晴天可晒一天。水分保持在25%左右为宜。味道香、甜、脆、辣，口感非常好。如果装瓶并放入冰箱，可以保存很长时间。早上可以配粥吃，清香爽口。
【盐三皮】
原料西瓜皮200克，刮去外皮，洗净。冬瓜皮300克，刮去蓬松的外皮，洗净。黄瓜400克，去核，洗净。盐、味精适量。
制作将三皮分别用不同火候煮熟，冷后切条，放入容器中，用盐、味精腌制12小时，即可食用。
药用功效西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮均具有清热利湿、通三焦的作用。3种原料搭配，有利于保湿、减肥的协同效果。对于小便不利、四肢浮肿的人尤其有效。
搅拌食用
瓜皮鸡丝将西瓜皮切丝，放入沸水中焯一下，捞出，与煮熟的鸡丝、瘦肉一起放入盘中，撒上调味料。【药用功效壮阳】
【凉拌瓜皮】
将去皮的瓜皮切成条，撒上适量精盐，浸泡沥干水，根据口味加入糖、醋、香油、味精、辣椒油、蒜汁，拌匀，放入冰箱里，想吃什么就吃什么。不仅不后悔买了一个厚皮的瓜，而且桌上还有一道清凉爽口的小菜。也可以与豆腐丝、青椒丝、炒花米、胡萝卜丝、粉条等拌在一起，摆盘。精选。
将去皮的瓜皮切成细长条，用盐腌2-3小时，沥干卤水，加入酱油、醋或香油等配料，搅拌均匀，即可食用。
西瓜皮适量，酱油、姜、葱、味精、花椒油各少许。将西瓜皮切成细条，洗净，用盐腌6-8小时，然后用水冲洗一两遍，挤干瓜条中的水，放入碗中，加入调味料，拌匀和吃。【药用功效辅助治疗肝】
【莲藕西瓜皮橙汁】
材料西瓜皮、莲藕、橙汁、盐、糖
制作
1、西瓜剥去外层薄皮，刮去残瓤，洗净切条，莲藕洗净去皮，切片放入冷水盆中浸泡；
2、锅置火上放入清水，水烧开，将西瓜条倒入西瓜中焯一下，然后将莲藕倒入锅中，焯透，捞出晾凉，沥干水；
3、将西瓜条和莲藕片放入容器中，加入盐、糖、橙汁搅拌均匀。当颜色变成浅时，即可盛入盘中食用。
特点酸甜可口，色泽淡黄，是夏季菜肴。
小提示西瓜皮和莲藕不能同时焯水，因为质地不同。莲藕焯水后，西瓜皮就容易焯水了。
蒸吃
西瓜鸡将西瓜蒂切掉，将瓤挖空，加入鸡肉丁、瘦肉及作料等，加水，将瓜蒂原样缝好，放入锅中蒸熟即可可口的。美味的“西瓜鸡”。【药用功效壮阳】
火腿瓜皮将西瓜外面的硬皮剥去，切成薄片，放入碗中，上面铺上火腿片，加调料，上锅蒸，味美香浓。
煮汤食用
瓜皮红枣汤鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎。每天当茶饮用，可健脾解热。
瓜皮将外面硬皮的西瓜皮切成小块或条，加水煮沸，加入西红柿、鸡蛋、调味料。此汤不仅味道鲜美，而且还利尿。
【冬瓜皮绿豆汤】
原料绿豆100克，西瓜皮500克。
做法将绿豆和1500毫升水放入汤中煮沸，煮10分钟后将绿豆捞出，然后将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后，汤冷即可饮用，每日数次天。
功能清热解，除烦止渴。方中绿豆味甘性凉，能消肿下气、清热解、清热利尿；适合夏季痤疮患者使用。【西瓜皮的学名是“西瓜皮”，是清热解暑的良药。例如，将西瓜皮晒干磨碎外用，可治疗口疮。]
【西瓜皮荷叶海蜇汤】
原料西瓜皮500克，鲜荷叶60克，鲜海蜇200克，鲜扁豆50克，鲜丝瓜250克，鲜花草50克。
制作鲜扁豆、鲜荷叶、鲜白花草洗净；将海蜇、西瓜皮、丝瓜洗净，切块。将所有材料放入砂锅中，大火煮沸，小火煮1小时，调味，喝汤，吃海蜇。每天1种成分。
功效清热解暑，清肺止咳。用于热伤肺、身热口渴、干咳无痰、便秘者。
作者谢国才、谢玉辉
材料
炒着吃
瓜皮“糊塔子”将家里吃剩的西瓜皮用清水洗净后，去掉剩余的瓜瓤，剥去皮上的青衣，搓成丝或剁成瓜馅，与适量的瓜馅混合。面粉加两根根据口味加入葱花和盐，搅拌成糊状。煎锅或平底“不粘锅”中放入适量食用油，烧热，倒入适量面糊，用勺子摊开。只需两三分钟，一个西瓜鸡蛋饼就做好了，俗称“糊塔子”。”。
炒着吃
将西瓜皮切成细条，加盐、酱油、白糖、味精，入锅炒香，即可食用。
瓜皮炒辣椒剥去青皮，切成小方块或细丝，加入盐、酱油、白糖等调味料，与辣椒一起炒，脆甜可口。
瓜皮炒肉丁将西瓜皮丁和瘦肉用淀粉磨碎，热油炒熟，调味即可。【药用功效壮阳】
【西瓜皮炒肉丝】
配料西瓜皮300克，瘦猪肉150克，花生油60克，香油10克，精盐9克，料酒5克，味精2克，葱花各5克，姜末。
制作
1.西瓜剥去外面的薄皮，洗净，切丝，与3克精盐拌匀，腌一会儿，挤出盐水，猪肉洗净，切细丝待用。
2.锅置火上，加入花生油，加入肉丝炒碎生，加入葱、姜末和西瓜皮炒几处，加入料酒、精盐、味精，拌匀，倒入香油即可食用。
特点味道鲜美，夏季美味。
【】
配料西瓜皮600克、葱末10克、姜末5克、味精适量、盐、糖适量、酱油5克、香油5克、植物油20克
制作
1、西瓜皮洗净，剥去硬皮，切成片。
2.水烧开，加入西瓜皮片，水再次沸腾时，取出西瓜皮。
3.锅中放入植物油，烧热。先炒葱姜末，然后加入酱油、糖、盐和西瓜皮，炒至入味，倒入香油，与味精拌匀。
特点酥脆、滑嫩、香浓、美味。
药用功效利尿、美容
营养参考有些人吃完西瓜皮就扔掉，很可惜。西瓜皮不仅具有解暑、开胃、生津、美白肌肤的功效，而且含糖量低，适合各类人群食用。
【西瓜皮炒毛豆】
材料西瓜皮100克、新鲜毛豆100克、调味料适量
制备方法
1.将西瓜皮去掉绿皮，切成方块。用盐腌一会儿，备用。
2、新鲜毛豆去皮，与西瓜皮一起炒熟后食用。
功效清热利尿，消暑止渴。
主治夏季暑热、口渴等症状。
西瓜皮的其他吃法
西瓜皮红烧排骨夏天吃西瓜是最好的消暑方法。吃完西瓜肉不要急着扔掉。可以代替冬瓜使用。具有冬瓜的功能，但味道却比冬瓜更好，尤其是大西瓜皮，肉质红润。又是一道重复利用的美味佳肴。只用瓜皮的白肉部分，和排骨一起焖。不仅具有清凉补虚的功效，还能消除排骨的油腻感。
将绿色硬瓜皮洗净切块，然后在表面划斜线，这样更容易吸收味道。油烧热，将焯好的排骨炒香，加入酱油等调料和水煮至沸腾，然后将西瓜皮倒入锅中与排骨一起煮，至汤汁稍干时，即可洒水桌上撒上葱花，香气四溢。
【西瓜皮红烧肉】
材料西瓜皮、五花肉、八角、酱油。
制作
1、五花肉洗净切块，西瓜皮切成小块去掉外面的硬皮备用；
2、将西瓜皮、五花肉放入锅中，加入适量水、八角、酱油，中火煮30-40分钟。服务。
【山椒和西瓜皮】
原料干净的西瓜皮400克，野辣椒1瓶，干辣椒5克，姜片5克，白醋100克，白糖100克，精盐少许
制备方法
1、锅置火上，加入糖、干辣椒、山椒、山椒水、盐和适量水制成泡菜卤水，晾凉，放入容器中，加入白醋备用；将西瓜皮切成5厘米长的筷子条。
2.将切好的西瓜皮和姜片用盐水浸泡，浸泡2小时左右，捞出即可食用。
特点酥脆可口，酸辣微甜，爽口解酒。
菜系川菜
【西瓜皮粥】
原料西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。
制作西瓜皮少许，剥去外层硬皮，切成方块。将粳米洗净，炒锅烧热，倒入水，放入粳米、西瓜皮，大火煮沸，然后转小火煮粥，加糖即可食用。
特点酥脆的粥和冬瓜。
功效清热解暑，利尿消肿。
【西瓜皮酱】
原料配方西瓜皮碎，如果是冷冻瓜皮则33公斤，白糖40公斤，淀粉糖浆55公斤，琼脂5公斤如果是冷冻瓜皮140倍，500克，440克柠檬香精21045毫克柠檬素22克柠檬酸287克
制作方法
1、选材新鲜厚皮西瓜，洗净去皮。瓜柄处的硬皮要削干净。
2、切去瓤切6-8块，剥去瓜瓤，黄肉瓜的内皮可以有少许瓜瓤；对于红肉或橙肉，必须切至接近中果皮颜色，然后用水洗一次。
3、绞肉绞肉机绞板孔径9-11毫米，速冻瓜皮7-9毫米，绞皮及时磨成颗粒状、浓缩。
4、取瓜子从瓜瓤中取出瓜子若干，洗净，放入沸水中烫2分钟，晾干，准备罐头。
5、加热浓缩按照比例，用砂糖制成65-70%的糖液，先取一半加入到瓜末皮中，在真空浓缩锅中加热软化20-30分钟，然后将剩余的糖液和淀粉糖浆吸入一次，气压45kg/cm2，真空度600以上，浓缩时间1520分钟。当达到69-70%时，将溶解并过滤的琼脂溶液吸入锅中，继续浓缩5-10分钟，直至达到67-68%。加入柠檬酸、色素、香精，搅拌均匀，从锅中取出，快速装罐。琼脂是干琼脂1份，加水1416份，用蒸汽加热溶解，然后用内衬绒布袋的离心机过滤后使用。
6、罐装罐号776，净重340g，西瓜酱340g加三粒黑瓜子，玻璃罐净重454g，西瓜酱454g。
7、密封酱体温度不应低于85。装罐后，等待约2分钟即可密封。
8、灭菌和冷却
1、净重340克。灭菌方式58/100水冷。
2、净重454克。灭菌类型12/80~80空气。利用排气箱蒸汽加热、灭菌。用温水清洗瓶子外壁，并分段喷水冷却。
西瓜皮除了食用外，还可以用来制作护肤品。我的身体很热，一遇到炎热的天气就感到难过。出汗和痱子是不可避免的。更难以忍受的是，每年夏天，我都会出现皮肤过敏，身上出现皮疹，奇痒难忍。这个西瓜皮对我帮助很大。将外皮煮熟食用，切片下的外皮制成“护肤霜”，涂在皮肤上，有“绿色”的功效。
护理皮肤的方法有很多。夏季用西瓜皮美容是一个既方便又有效的好方法。用西瓜皮美容会让你的皮肤感觉清爽放松，不妨一试。
【西瓜皮美容清凉夏日】
让皮肤滋润光滑用西瓜皮榨出的汁液清洗粗糙的双手，每天一次。10天后，手部皮肤会变得光滑柔软。
将西瓜皮冰敷在微红的皮肤上可以治疗晒伤。含有天然西瓜皮，能镇定、滋润肌肤。
将西瓜皮切成一英寸见方，去掉里面粉红色的果肉，然后去掉外面绿色的瓜皮。然后用锋利的刀将干净的西瓜皮切成两毫米厚的片。另一种方法是将整个西瓜洗干净。清洗干净，剥去绿皮，再剥去一片片白皮，将它们一一贴在脸上和手臂上，每隔5分钟更换新的西瓜皮，共四次，然后用清水冲洗干净。
西瓜皮去除蝴蝶斑将西瓜皮切成几个比火柴盒稍大的方块或长方块，然后用刀片去除微红的斑点。
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