
对于都想知道的大碗白菜身体乳和香菇白菜素馅怎么调馅?的朋友们,本文都有详细的讲解大碗白菜身体乳的由来,希望能帮助到大家。
香菇白菜素馅怎么调馅?
白菜洗净切碎,水不要揉得太干,香菇切碎,木耳泡发后切成沫备用,胡萝卜切碎,泡好的细粉切碎,如果想吃更新鲜,放一些海鲜饭,把这些切碎的馅料放到一个大碗里,开始调下面的馅料,葱,姜,花椒粉,油,蚝油,鸡精,把馅料顺一个方向搅拌,馅料就好吃,然后放20分钟就好了。
白菜肉丝面怎么做?
准备主料粉丝1小把,白菜叶60克,瘦猪肉110克,鸡蛋1个
准备辅料姜末2克,葱花5克,鲜酱油3勺,料酒半勺,水淀粉,盐,植物油
生产工艺
第1步准备食材
第二步白菜叶切丝,用水浸泡5分钟,换水洗净,控干水分备用;瘦猪肉切成5毫米见方的丝,与姜末、葱花2克、水淀粉、料酒拌匀,腌制5分钟
第三步炒锅烧热,放入少许植物油,油温40%热,加入3克葱花起锅
第四步加入白菜丝控干水分,翻炒
第五步白菜丝枯萎后,加水。水即将沸腾并开始冒泡,放入粉丝。加2克盐
第6步改变最小火力,盖上锅盖,煮1分钟。荷包蛋凝固后,开中火,煮5分钟,关火。保持荷包蛋形状的窍门倒入鸡蛋前放少许盐,将火调至最小,倒入鸡蛋后继续煮1分钟,待鸡蛋凝固后中火煮
第七步另起锅烧热,放入少许植物油,油温30%热,放入腌制好的肉丝翻炒。当肉丝变色时,加入极鲜的酱油
第八步加3克盐调味,搅拌均匀即可关火
第九步美味的肉丝面就做好了,可以直接拌进去,也可以直接倒入腌料。
1、制作大豆肥料
1买大豆
选择籽粒饱满、皮完整、坚硬、湿度低的大豆。将黄豆洗净,沥干水分。
2颗豆芽
将黄豆用水浸泡12小时,然后捞出,擦干表面水分,将黄豆装入干净透气的布袋或纱布袋中,挂在阴凉通风处,每天喷一些水,保存适度湿润,几天之内让黄豆干燥,几天之内就发芽。
3制作肥料
将发芽的大豆晒干,切碎或磨成粉末备用。将黄豆粉放入大桶中,加入适量的水,搅拌均匀,静置几天,让黄豆在水中发酵,就制成黄豆肥了。
2、用大豆肥种植白菜
1准备土壤
白菜耐寒,但喜欢温暖的环境,所以宜在温暖的季节种植。选择种植土壤时,选择排水良好、肥沃、微酸性的土地,并在土壤中添加适量的有机肥。
2施肥
种植白菜前,在土壤上撒一层大豆肥,拌入土壤中。白菜生长期间,每隔10天左右就要施肥一次,以保证白菜的健康生长。
3管理
白菜生长期要适时浇水,保持土壤湿润。注意除草、防治病虫害,保持白菜生长环境清洁卫生。
4收获
一般情况下,白菜的生长时间为2-3个月。当白菜叶子肥厚、颜色翠绿时,就可以采收了。
瓤白菜家常做法?
材料粉丝一把、豆腐干一块、青椒一个、白菜半根
辅料小葱一根,大蒜一根
调料盐适量、胡椒粉1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油2勺
1先将材料处理好,将粉丝从中间切开或折断,放入大碗中。将卷心菜切成小块。
2将豆腐干切成宽条,一起放入大碗中,也可以切成薄片。
3将刚烧开的水倒入大碗中,将粉丝和豆腐干用开水烫一下,然后浸泡10分钟,使粉丝变软。
4青椒去掉蒂和籽,切成丝。将大蒜切细,小葱切长段,全部准备好后开始煮。
5锅中加入适量植物油,先加入蒜末和葱末,炒香。
6然后锅中倒入适量的水,然后调味,加入盐2克,胡椒粉1克,生抽5克,蚝油3克,将调味料炒香。
7汤烧开后,加入泡好的粉条和豆腐干白菜,再加入老抽2克,增加底色。
8将所有材料炒匀,然后转小火煮2分钟,让材料充分入味。
9最后加入青椒炒约30秒,直至青椒碎即可出锅。
10美味可口的蒜蓉豆腐粉丝就可以吃了。
白菜宽面条的做法?
【基本配料】面条、白菜、红辣椒、八角、猪肉、料酒、老抽、盐、蚝油、生抽、葱、糖
【制作步骤】
1面条里淋少许食用油,抓紧面条防止粘连,将白菜叶一张一张折断,全部清洗干净,将白菜叶和白菜边分开,将白菜边切成宽条,切块出色地。放入一个更大的碗中并放在一边。将白菜叶从中间切开,然后切成条状,放入大碗中备用。准备一个红辣椒,去籽,拍拍,切条,还有一小块猪肉,切片,切块备用。
2锅中倒入少许油,放入八角炒香,加入肉片。快速翻炒至变色,加入少许料酒。老大豆。炒香后,加入白菜帮忙。转大火炒1分钟。加入适量的盐、蚝油,蚝油再多一点。少许酱油,翻炒均匀。加入红辣椒片并搅拌均匀。添加水淹没成分。大火烧开后,舀出半碗汤。一定要把所有的材料都露出来,把面条放进去,摊均匀。盖上锅盖煮五分钟,然后在汤中加入少许葱提味,加少许糖提鲜,搅拌均匀备用。
3时间到了,将白菜叶铺在面条上,将准备好的炖汤浇在白菜叶上。盖上锅盖,大火再煮三分钟,将白菜叶煮沸。时间到了,白菜叶子已经变软了。我们把面条和白菜叶搅拌均匀。收集好后,将所有材料搅拌均匀,闻起来很香。搅拌均匀并关火。装盘。
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