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表面看像红茶,泡后却是绿茶状。请这是叫什么名字的茶叶?

根据鲜叶加工方法的不同,茶叶一般分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、绿茶、红茶六大类。

1、绿茶绿茶是一种不发酵茶。干茶色泽翠绿油润,香气清新爽口,汤色碧绿清澈。著名产品有西湖龙井、洞庭碧螺春、庐山云雾、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖等。再加工茶包括茉莉花茶,蒸压茶包括云南沱茶。绿茶又嫩又新。好的绿茶往往只采茶芽或一芽一叶或一芽两叶。加工一公斤特级碧螺需要7万至8万个茶芽。清明之前采摘的绿茶称为明前茶,清明至谷雨之间采摘的绿茶称为雨前茶。谷雨后采摘的绿茶品质较差。2、黄茶黄茶是一种轻发酵茶,颜色呈,味道比绿茶稍逊一筹,但甜度稍多一些。著名产品有君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽、安徽黄大茶等。3、白茶传统白茶是一种微发酵茶,通常采用芽和嫩叶上有浓密白毛的茶树品种制成。干茶蓬松,密生白毛。冲泡后汤色浅或初泡时无色,味道香醇。著名产品有福建白毫银针、白牡丹等。还有一种新的白茶,原料是中低档茶叶,发酵程度稍深,滋味更加醇厚,颜色也呈浅橙色。4、黑茶黑茶是后发酵茶的一种。毛茶绿茶经堆放发酵着色,常炒或蒸压制成砖形茶和块茶。其颜色呈深棕色,味道浓郁醇厚。适合冲泡奶茶、酥油茶,深受西北少数民族的喜爱。著名的有云南普洱茶、广西六堡茶、四川方包茶、黑砖茶等。在适当的储存条件下,红茶会形成一种有益的“霉花”,使茶味更加醇厚,所以茶的存放时间越长越好。香港等地的一些老茶客沉迷于喝陈年普洱茶,认为其有助消化、健胃的功效。5、绿茶绿茶属于半发酵茶,又称乌龙茶。干茶叶呈绿红色,汤色根据发酵程度从橙到橙红色不等。著名产品有武夷岩茶、安溪铁观音、台湾冻顶乌龙等。6、红茶红茶是一种全发酵茶。干茶颜色深沉、湿润,故英文称为“blacktea”。红茶是世界上最受欢迎的茶。除了我国传统的清饮外,西方人还常搭配糖奶、柠檬一起饮用。我国著名的红茶有祁门红茶、闽红工夫茶、云南红茶等。再加工茶包括玫瑰红茶、红砖茶等。查看更多点击左上方体恒健

马说肉桂的特点和典故?

故事开始于那一年的初夏。有一天,盘龙岩师要为自己泡的茶命名,便请来了当时颇有名气的慧远寺主持、马镇峰岩茶大师江衡。一起来盘龙岩品茶吧。

江恒喝完之后,就被这茶香深深吸引了。

他对蟠龙烟珠说此茶“香气浓郁而令人兴奋,有肉桂香气,有奶味”。以“肉桂”命名怎么样?盘龙岩大师听了,心里当然感觉不错。

连忙回应道“肉桂是名贵药材,这茶以肉桂命名,更凸显了它的珍贵,真是极品。”

“肉桂”由此衍生并进入市场。

2.肉桂是最昂贵的植物

肉桂起初并不出名,只是一棵没人关心的小树。为什么它能从小树逆袭,成为现在武夷岩茶的明星呢?

肉桂树的叶子和香气与武夷山的桂树相似。与水仙相比,植株较短,叶色深绿,有光泽。

叶子形似鸡蛋,叶尖细长,叶肉厚,叶齿浅、钝、稀疏。

叶脉明显,蜡质感强,叶面平坦且叶身向内弯曲,芽叶紫绿色,毛少。

散发着类似桂花的浓郁香气。

肉桂茶味道和特点?

肉桂茶味辛、浓。是一种类似香料的味道,具有独特的辣味,穿透力强,辨识度高。传统肉桂有明显的肉桂香气,最好的有奶味,香气持续时间长。肉桂是武夷岩茶的著名品种之一。肉桂,又名玉桂,原是武夷著名的桂丛之一。早在清代就已享有盛名。除了岩茶的味道外,肉桂还因其浓郁而持久的香气而受到人们的喜爱。

老龙窠肉桂怎么样?

品质优良,色泽棕褐色,油润有光泽,口感醇厚甘甜。

老龙克肉桂属于乌龙茶。它的发现已有100多年的历史。是一种名茶,因肉桂树品种的茶树而得名。成品茶条索紧结,呈绿褐色,汤有辛辣香气。肉桂茶品质优良,性能稳定。是武夷岩茶的主导品种,已广泛从各地引种。nbsp;

老龙克肉桂不仅具有岩茶的口味特点,还以其浓郁持久的高品种香味而受到人们的喜爱。据专家鉴定,肉桂的肉桂皮香气明显,最好的具有乳白色的味道,香气持续时间长。鲜,有鲜红色斑点,呈绿叶状,红土边;条索均匀,紧密打结,卷曲,色棕绿色,油润有光泽,有的叶背有青蛙皮状小白点。nbsp;

老龙客肉桂形状均匀,卷曲;颜色呈棕褐色,油润有光泽;干茶气味甘甜,冲泡后的茶汤具有奶油、花果、肉桂等特殊香气。入口醇厚甘甜,吞咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底均匀光亮,底色浅绿,边缘红润,肉桂清香冲泡六七次后仍残留岩石。


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