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西宁市柴火鸡店哪家好 ？
西宁柴火鸡店道南比较好。西宁柴火鸡是用柴火烹制的鸡肉。其特点是肉质鲜嫩，口感滑爽，汤汁浓郁，十分鲜美。西宁柴鸡的制作方法也很独特。首先将鸡肉放入柴火炉中，然后加入新鲜蔬菜，然后加入调味料，最后放入柴火炉中烘烤。烘烤时间一般为2小时左右。煮熟后，鸡肉会非常嫩。
西宁市区最好吃的柴火鸡是哪家？
阿大团柴火鸡
地址青海省海东市平安区滨河路
B基地老柴鸡————个人推荐
地址青海省海东市平安区平安镇窑房
C重庆柴火鸡
地址青海省海东市平安区109国道
干煸小鸡做法？
成分
鸡
一半
干海椒
适量
青海花椒
适量
姜
适量
大葱
适量
蒜
适量
四川花椒
适量
料酒
适量
方法/逐步阅读
1/6
鸡肉洗净，切块
2/6
锅中加水烧开，加入鸡肉、料酒、姜，煮约三分钟，取出，冲洗干净备用
3/6
青、红海椒切段，葱、姜、蒜切块备用
4/6
锅中加入适量食用油，放入蒜、姜炒香
5/6
加入鸡肉炒干水分，加入胡椒粉，少许酱油翻炒
6/6
倒入干海椒和红海椒稍微翻炒。最后加入葱片，加入鸡精调味即可关火。煮好后撒上芝麻
尕拉鸡是国家保护动物吗？
青海有一种野鸡，叫“嘎拉鸡”。嘎拉鸡是青海人的土名，正式学名“丘吉”。又名“嘎嘎鸡”，又因其腿鲜红，又名“红腿鸡”。嘎拉鸡也是巴基斯坦的国鸟。2016年被列入自然保护联盟第四级濒危物种名录。
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