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今天我会给各人先容 一下，常吃哪些食物能让我们的皮肤变得又白又水嫩。
我们的皮肤主要是为了抵御来自外界情形 的污染和损害 ，例如机械和化学威胁、病原体、紫外线辐射等。
可是 ，正由于 皮肤是人体接触外界情形 的第一道防线，也导致它更容易受到危险 。
早在上世纪，人们就已经知道，较强的紫外线辐射会导致皮肤提前老化，甚至是皮肤癌。随着科学手艺 的前进 ，以及生涯 情形 的恶化，人们更是发现，那些恒久袒露在空气污染物中的人群会更容易患上慢性皮肤炎，甚至是提前长出晚年 斑。
养护皮肤真的太主要 了，皮肤问题不仅会影响人们的外表，还代表着一小我私人 的康健状态。要想养好皮肤，首先我们得相识 皮肤。
从心理 结构上来看，我们的皮肤共分为两层。一层是表皮层，主要由角质细胞组成，推行 屏障功效。另一层是真皮层，包罗血管、淋巴和神经元系统，主要由重大 的细胞外基质卵白组成，用于维护皮肤的强度和弹性，并为表皮细胞提供营养支持。
多量营养素和微量营养素对于皮肤的康健和外观都很主要 。
例如，缺乏B族维生素会导致斑片状红疹、脂溢性皮炎以及真菌性皮肤等疾病。而缺乏维生素C则会导致伤口愈合受损以及皮肤懦弱 等问题。
正常皮肤中含有高浓度的维生素C，维C能够刺激胶原卵白合成，促进角质形成细胞分化，尚有 助于抗氧化以掩护皮肤免受紫外线造成的光损伤。这也就诠释 了为什么我们常见的一些护肤品中会添加适量的维生素C。
虽然将VC添加在护肤品中的方式更常见，可是 ，通过食用含有VC的食物来举行 增补也同样是一个好措施。我们皮肤中常见的抗氧化因素 ，例如VC、VE、硒等，基本上都是从饮食获得的。
一项曾揭晓 在国际着名 期刊Nutrients（营养素）上的研究批注 ：优异 的皮肤康健与水果和蔬菜的摄入量呈正相关。
这说明，人们通过食用蔬菜和水果来增补维生素C能够使皮肤变得越来越康健。
值得注重 的是，在人类和动物的大量临床研究中也已经证实，维C能够极大限度地促进伤口愈合，并最大限度地镌汰 凸起疤痕的形成，还能改善皮肤的朽迈 迹象。
那么，富含VC同时又能使皮肤变好的食物有哪些呢？
有一项陈诉批注 ，番茄中含有的番茄红素能掩护皮肤免受紫外线辐射引起的急性和潜在的恒久光损伤。
番茄红素是一种强盛 的抗氧化剂，能够掩护皮肤免受紫外线辐射的影响，从而阻止 或镌汰 红斑、基质转变 以及线粒体DNA的损伤。
尚有 一项交织研究也批注 ，一种富含番茄红素的番茄营养复合物能够镌汰 红斑的的形成，且这种番茄营养复合物中含有的类胡萝卜素不仅能防止红斑的形成，还能显著镌汰 人体内促炎细胞因子的水平。
许多人不知道，促炎细胞因子是一种由免疫细胞天生 的具有许多强盛 生物学效应的内源性多肽，能够介导多种免疫反映。若是 体内的炎性细胞因子水平较高，会引起心衰症状。
原来，多吃番茄竟能给我们的皮肤和身体带来这么多利益。
着实 ，除了番茄之外，尚有 许多水果能让我们的皮肤变得更好。例如，柠檬、草莓、樱桃等，这些水果都含有富厚的维生素C，平时多吃一些能让我们的皮肤越发匀净亮白。
虽然，调养皮肤除了饮食以外，还要注重 外层防护，平时出门一定要注重 涂抹防晒霜，戴上防晒帽。只有支付由内到外的起劲 ，皮肤才气从内而外地散发色泽。
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文献泉源 ：
https://www.mdpi.com/2072-6643/9/8/866
https://www.karger.com/Article/FullText/497104
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2133.2010.10057.x