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芒种吃什么？
1.黄瓜
夏季对人体最重要的影响就是暑湿。夏季湿气侵入人体，会导致毛孔张开、出汗过多、气虚、脾胃功能失调、消化不良等。适当摄入凉性蔬菜，有利于生津止渴、除烦清热、清热泻火、解通便。黄瓜是凉性蔬菜的代表。其含水量高，具有高钾、低钠的特点。适合夏季出汗较多的人补充水分和流失的无机盐。
2、苦瓜
苦瓜因其味而得名，苦二字令人不快，所以广东人也称其为苦瓜。苦瓜营养价值丰富，具有清热解暑、利水凉血、解劳清心的功效，对广大朋友夏季非常有益。苦瓜味苦，南方人多将其作为蔬菜食用。夏秋季节均可食用苦瓜。作为配菜很美味，但不苦。保护心脏的能力。苦瓜还是一种流行的美容食品，可以有效减肥、祛痘。
3.番茄
说到抗紫外线的食物，西红柿一定是首选。西红柿又名番茄，富含番茄红素。经常吃西红柿对皮肤有一定的抗氧化作用，可以有效防止皮肤受到强烈紫外线的攻击。同时，西红柿对皮肤美白、保湿有非常好的作用。女孩子可以在早餐中加一个西红柿，或者将西红柿榨成汁喝。保湿效果非常好。到
4、绿豆
说到夏季第一道清火解暑的甜品，第一个想到的就是绿豆汤。绿豆清热解，消暑开胃，与莲子心一起煮，还能清心火、祛斑，夏天晚上最值得来一碗！绿豆具有清热解的功能，为夏季食疗上品，《开保本草》记载“绿豆，味甘、性寒，无。入心、胃经。主治丹、心烦、风疹、热冲豚，生磨绞汁取，亦煮消肿下气，压热解。”常吃绿豆对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎等有很好的治疗辅助作用。到
5、冬瓜
冬瓜味甘，性微寒。能利尿、清热解、生津止渴。现代营养学认为，冬瓜富含水分，含水量达945%。冬瓜中的维生素有抗坏血酸、硫胺素、核黄素和烟酸等。矿物质元素包括钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷和硒。其中，钾含量明显较高。由于钠含量较高，是典型的高钾低钠蔬菜，适合肾病、高血压、水肿患者食用低钠食物。到
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