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鸡能吃淀粉吗?
鸡的生长、发育和生产需要能量营养、蛋白质、无机盐(包括常量和微量矿物质元素)、维生素和水。
鸡的一切代谢过程都离不开能量,没有能量供应就无法进行生命活动。在鸡的日粮中,能量饲料所占比例最大。
鸡肉的能量来源主要是碳水化合物和脂肪。碳水化合物包括淀粉、糖、纤维素、木质素等。家禽对淀粉和糖的利用率可达95%以上,而半纤维素、纤维素和木质素的利用率仅为10-20%。因此,鸡饲料中含纤维素过多的饲料不宜过多,否则会降低日粮中其他营养素的利用率。玉米、小麦等谷物的主要成分是淀粉,是鸡的主要能量来源,占日粮的60-80%。
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