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臭蒿子做法?
臭蒿不作为原料,而是在加工过程中覆盖湿小麦或黄豆,使小麦或黄豆发酵生毛。
将新鲜的麦粒放入锅中煮。麦子煮熟后,蒿臭就派上用场了。在阴凉通风的青石板上,铺上一层切好的臭蒿,在臭蒿上面铺上一层报纸,把煮熟的麦粒铺在上面,在麦子上盖上一层报纸,再在报纸上盖上一层报纸。一层报纸。一层臭艾,让小麦在两层臭艾的包裹下慢慢长毛。
学名青蒿,一年生草本植物,全株有香气,茎直立,有纵纹,稍硬,易折断,断面中部有髓,多分枝,光滑无毛。
叶互生,深绿色或棕绿色,卷曲而脆,花期基部和茎下部的叶子枯萎,中部叶卵形,二至三裂,有细毛,下部叶茎的上部向上逐渐变细线形,通常羽状半裂一次或两次,无梗。花序头状花序,多数,小形,有短梗,下垂,排列成圆锥形,总苞片无毛,2-3层;所有的花都是管状的,
桐臭蒿子是桐蒿吗?
东蒿不是东蒿。东蒿是一种蔬菜。东蒿的胡萝卜素含量比多,富含维生素B2、维生素C、钙、铁等,还含有赖氨酸,一种亚氨基酸。尤其是生桐艾中-胡萝卜素的含量比油菜、番茄还高,是一种抗酸化食品。在韩医学中,桐艾可以增强胃的功能,被用作稳定脾胃、通便的药材。东蒿是一种草本植物。学名野生青蒿,一般用来治疗荨麻疹,效果非常好。
臭蒿子到底是青蒿还是黄蒿?
是青蒿
臭蒿中文名青蒿,菊科蒿属一年生草本植物,其干燥地上部分称为青蒿。一年生草本植物;植物有强烈的挥发性香气。
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