刘嘉郦
“阿华田的孩子不得了，是了不起 ！”你还记得这句广告语吗？在许多80后、90后的心里，早上喝上一杯热乎乎的阿华田，就能开启充满幸福感的一天。在进入中国市场28年以后，阿华田开启了自己的嬗变之旅，并借力中国国际入口 展览会这一舞台，推出包罗经典高麦麦芽可可粉和阿华田酷脆心情夹心饼干这两款新品，在传承经典味道的同时，为追求个性生涯 的中国年轻消耗 者提供了能匹配多种食用场景的鲜味 新作。阿华田品牌总司理 杜刚在接受专访时体现，“未来，阿华田将进一步发力即饮和预包装食物 双赛道，同步引进外洋优质入口 产物，为中国消耗 者带来更多鲜味 选择。”
阿华田粉剂、即饮以及零食等系列产物
直面挑战，用新战略来与市场对话
从上岸 中国市场时的爆红，到前些年的悄然 一时，杜刚并没有回避转变 中的中国市场对阿华田造成的影响，“阿华田是1993年进入的中国市场，主打的是儿童早餐市场，以营养为卖点，主要吸引的消耗 者是家里有6-12岁孩子的妈妈。但市场是一直 转变 的，20多年之后，其时的卖点并纷歧定顺应 现在的市场，以是 在2018年的时间 ，我们决议 由内而外地去给品牌做一个重新定位。”
阿华田品牌总司理 杜刚
可以说，这场阿华田战略钻研 会险些完全倾覆 了品牌进入中国时间 定下的战略，不管是目的 人群，照旧主打看法，又或者说是品牌基调，都实现了周全 破局，“我们将受众调整为18-35岁的年轻人，而且凭证 他们的喜欢 提出了全新的主打看法‘鲜味 ’，希望通过这一调整，把阿华田和当下年轻人的生涯 毗连 起来——无论你是在早餐时刻，照旧下战书 茶时分，都可以随时随地享用阿华田带来的鲜味 ，用起劲 的心情去面临 时时刻刻 。”
2019年，重新确立身 牌定位的阿华田打响了自己在市场上的“第一枪”，“我们和喜茶深度相助，推出了‘阿华田波波冰’，没想到一下子成了网红单品。”这一与奶茶行业深度相助的案例给了杜刚和他的同事们富足的信心，在运动竣事 后举行 的市场视察里，“鲜味 ”成了消耗 者口中重复泛起的高频词汇，这一起劲 的反馈也让阿华田团队对于接下来的市场妄想 充满信心。
作为全球相助同伴，麦当劳与阿华田在天下 上多个国家都曾推出过联名产物，但直到去年十月，阿华田才在中国第一次与麦当劳实验了相助。今年3月，阿华田和麦当劳最先 了第二次深度相助。据杜刚先容 ，这一次的相助效果 依然令人欣喜，原本妄想 销售周期为4周的联名华夫筒，仅过了两周时间，这一限时相助系列在大部门地域就险些售罄。更让杜刚感应自满 的是，这次相助不仅在网络上赢得了精彩的口碑，同时阿华田和麦当劳的联系也变得越发细密 。
第二次亮相进博会，用新品类拓宽阿华田的零食之路
接待乘坐阿华田号
今年进博会，阿华田将自己的展台设计成了一辆从瑞士开往中国的小火车，希望借此奇异 的表达，来转达 阿华田的品牌源头，以及将更多经典鲜味 带给中国消耗 者的意愿。“我们今年带来了两款即将在中国上市的新品，划分是经典高麦麦芽可可粉和阿华田酷脆心情夹心饼干，”杜刚先容 道，“这两款产物都传承了阿华田经典的麦芽可可风味，同时又为消耗 者带来了差异的品尝质感。”
经典高麦麦芽可可粉
经典高麦麦芽可可粉延续了瑞士阿华田系列产物最初的偏向和配方主旨，精选入口 优质质料 ，麦芽英华 达65%，高卵白含量，同时还富含7种维生素和5种矿物质。在保持阿华田产物奇异 风味的同时，更强调营养作育 的鲜味 。这款高端线产物，既是经典回归，也是阿华田顺应市场需求，为消耗 者提供的鲜味 且营养的产物。据现场试喝过的消耗 者体现，这款产物的口感十分顺滑，其浓郁度和香气表达比传统产物越发直白。
阿华田酷脆心情夹心饼干
而阿华田酷脆心情夹心饼干的上市，则标志着阿华田正式进入休闲零食赛道，为年轻消耗 者提供在多场景下体验阿华田奇异 鲜味 的时机。为了突出阿华田独占的麦芽可可风味，阿华田酷脆心情夹心饼干内馅的麦芽可可夹心酱占比靠近 30%，而且饼皮口感薄而脆，内馅浓郁适口 。产物的外观设计融入了时下深受年轻人喜欢 的“心情包”元素，取名“酷脆心情夹心饼干”为传统饼干市场增添了更多新鲜有趣的社交元素。
值得一提的是，在今年的展台上，你还可以看到瑞士原产的阿华田系列产物。“进博会给了我们一个很好的舞台，让我们可以把一些瑞士有售的产物引入到中国市场，先容 给中国消耗 者，尤其是在天猫外洋旗舰店开设之后，我们还可以直接销售这些入口 食物 ，大大拓展了阿华田在中国市场的生长空间，”杜刚谈到，“而随着内外交流的一直 增多，阿华田也会更进一步地推动本土化产物的研发，从而使中国消耗 者可以品尝到更多来自阿华田的创意鲜味 。”
洞察中国消耗 者需求，拓展阿华田未来生长之路
2020年，阿华田在华营业 实现逆势增添 ，增添 百分比列整体 全球第一、增添 绝对值列整体 全球第二，且在消耗 者端及供应商渠道中，都有不俗体现。
“现在 在中国市场，阿华田已经拥有包罗粉剂、即饮以及零食等系列在内的产物，以知足 消耗 者一样平常 生涯 的差异需求，”杜刚说，“可是 我们也必须看到一点，那就是消耗 者的需求是一直 转变 的，我们要做的就是对这一需求举行 预判，成为消耗 者喜欢 的引领者。”
阿华田多款入口 产物
据杜刚先容 ，未来，阿华田将在餐饮渠道上一连 发力，除了继续寻找相助同伴，举行 深度品牌相助之外，其还将授权本土预包装烘焙品牌举行 探索，“我们会选择自有生产及销售渠道的相助同伴一起来举行 这个项目，围绕着阿华田的焦点产物粉剂来举行 外围拓展，同时强调品牌特色与风味，希望可以给求新求变的年轻消耗 者带来纷歧样的体验。”
除此之外，即饮饮料渠道也是阿华田未来五年妄想 的另一个主要 组成部门，“即饮饮料营业 现在 在阿华田的营业 模块中处于迅速生长的位置，我们对这一产物类型十分看好。”就现在 来看，阿华田已经推出了包罗阿华田经典可可乳饮品、阿华田燕麦麦芽乳饮料等在内的一系列产物来知足 消耗 者在差异场景下的饮用需求，“虽然，我们还会一连 在线上线下同步举行 一些推广运动，以便让更多消耗 者可以迅速接触到阿华田的这些产物。”
在杜刚看来，阿华田在中国市场的生长，走的是一条内外兼修的蹊径 。所谓“外”，指的是它在生长历程中，吸收了许多来自瑞士的履历 ，而所谓“内”，则是阿华田在中国市场举行 本土化的历程中收获的“内丹”，“这样的做法让我们既可以阻止 走一些弯路，也可以将中国的一些优异 案例传输出去，更好地成就阿华田这一品牌。”
“加入第一届进博会时，许多人都以为阿华田是中国香港的品牌，尤其是来自北方地域的客商更是云云 ，”杜刚回忆道，“可是现在，依附 着这一国际化的舞台，越来越多的消耗 者最先 熟悉 到阿华田这个品牌，不仅相识 了它的品牌源头瑞士，对于我们的风味也越来越熟悉、越来越喜欢。”但更主要 的是，在进博会这个平台上，杜刚和阿华田遇到了更多来自天下 各地的客商，“他们成为了阿华田的相助同伴，将阿华田带到了中国的各个角落，让阿华田这个瑞士的国民品牌有时机在未来生长成为中国的国民品牌，让我们对于深耕中国市场、与中国消耗 者配合生长，充满信心。”
责任编辑：黄莉
校对：丁晓