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纯牛奶到底是碱性的还是酸性的？
纯牛奶呈微酸性。因为纯牛奶的pH值约为65-67，呈微酸性状态。虽然它确实含有一些碱性元素，如钙、镁和钾，但这并不意味着它呈碱性。相比之下，碱性液体的pH值通常高于7，而牛奶的pH值低于7，酸性更强。值得一提的是，纯牛奶的酸度随着时间的推移逐渐增加，因为乳酸菌等微生物在其中繁殖，产生的乳酸逐渐增加，导致其酸度增加。因此，如果想喝比较甜的牛奶，最好选择新鲜牛奶，并在保质期内饮用。
骆驼奶属于酸性还是碱性？
骆驼奶是碱性食品
所谓食品的酸碱度，是指食品中的无机盐呈酸性或碱性。一般金属元素如钠、钙、镁等，其氧化物在人体内呈碱性，含此类元素较多的食物为碱性食物，如大豆、豆腐、、生菜、萝卜、土豆、莲藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。
为什么牛奶是酸性的，鸡蛋清是碱性的？
牛奶应该含有乳酸，所以是酸性的。营养学上，一般根据食物代谢物在人体内的酸碱性，将食物分为酸性食物和碱性食物。
之所以说蛋清是酸性食品，是碱性食品，因为它在营养学上被归类为酸性食品，但它的pH值在76-80左右，呈碱性，所以蛋清是酸性食品，呈碱性。
纯牛奶是以生牛奶或脱脂牛奶为原料，经灭菌、灭菌、过滤而制成的。其主要成分是水、蛋白质、脂肪、糖和维生素等营养物质，可以提供人体所需的营养和能量。
纯牛奶中的蛋白质含量高，可以提供人体所需的氨基酸，有助于修复人体组织；脂肪含量多为不饱和脂肪酸，有益于人体健康；糖主要来源于乳糖，可以提供身体所需的能量。此外，纯牛奶还富含钙、硒、锌等矿物质和维生素B、D等，对骨骼健康、免疫系统和神经系统都有良好的作用。
牛奶属于碱性食物？
属于
牛奶中的碱性物质比酸性物质多，所以牛奶是碱性食品，有助于维持体内酸碱平衡。牛奶是碱性食物
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