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石楠花的臭味描述？
常州石南花有恶臭、鱼腥味。主要是由精氨酸氧化引起的。精氨酸是一种氨基酸化合物。当它遇到氧气时，会释放出一种特殊的味道，但对人体没有影响。
江苏常州有什么特色食品？
桃湖绒蟹
洮湖又名长荡湖，是江苏十大淡水湖之一。螃蟹养殖是桃湖水域最具特色的农业支柱产业。它成立于20世纪80年代末。经过20多年的发展，洮湖已成为名副其实的绒蟹养殖基地。进入21世纪后，通过生态健康养殖模式的推广，大闸蟹品质全面提升，蟹农经济效益也大幅提高。尤其是1995年、2003年，金坛两次被评为中国大闸蟹之乡，无形中提升了大闸蟹的价值。桃湖独特的地理和生态条件造就了大闸蟹独特的品质蟹壳薄、含肉量高、味甜。
天目湖白茶
江苏省溧阳市产茶历史悠久，素有茶乡之称。1999年，该市引进白茶，并创立了天目湖白茶自主品牌。天目湖白茶的氨基酸含量为625-9，比普通茶叶高2倍以上，茶多酚含量为107，是普通茶叶的一半。天目湖白茶具有独特的感官品质形状细腻，略扁，色泽翠绿，色泽金黄。内质香气浓郁，板栗香浓，汤色淡黄，清澈明亮，滋味鲜醇，叶洁白，茎翠绿。冲泡后香气浓郁，味道鲜甜，汤色淡黄明亮。天目湖白茶还具有抗辐射、抗氧化、抗肿、降血压、降血脂、降血糖等作用。深受消费者青睐，市场供不应求。
溧阳鸡
溧阳鸡是地方肉用家禽品种。它体型大，具有脚厚、胸宽、肌肉丰满、适应性强、觅食能力强、适宜放牧、肉质鲜美的特点。身体较大，呈方形，羽毛、喙和脚大多呈。但也有不少人用麻黄、麻栗。公鸡单冠直立，冠齿一般为5颗，齿牙刻纹较深。母鸡的单冠可分为直立和倒立的鸡冠，虹为橙红色。溧阳鸡是江苏省名鸡品种。当地又称三黄鸡或九斤黄鸡。溧阳鸡肉质优良，肉嫩多汁。鸡肉含有丰富的氨基酸、微量元素和维生素。
建昌红芋
建昌红芋口感独特，营养价值很高。是各大酒店、餐厅的绿色食品新选择，餐桌上的新宠。同时也是走亲访友的新选择，也是馈赠亲友的上佳礼品。建昌红芋是野生芋头经过长期自然选择和人工选育形成的优良品种。金坛市建昌已有400多年种植历史。在建昌特殊的地理和气候条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成了集色、香、味于一体的地方名优产品。同时，红芋还具有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，芋头宽胃、消痢、滋养脾胃，对高血压、高血脂、糖尿病等有一定疗效。
金坛麻雀
金坛麻雀产于江苏省金坛市方路茶场。因形似雀舌而得名，是一种扁炒绿茶。是江苏省新创名茶之一。金坛队列茶历史悠久，因形似雀舌而得名。1985年省名茶评选会上名列第一。后又荣获省鲁羽杯、全国中华茶杯名特优茶等项。成品金坛雀舌条丝均匀，形状像雀舌。干茶色泽翠绿，扁平挺直。冲泡后香气清高，色泽翠绿，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底细嫩，均匀成鲜艳的花朵。成分丰富，水提取物、茶多酚、氨基酸、咖啡因含量较高。金坛麻雀舌茶是江苏省新创名茶之一。成品丝条均匀，形似麻雀舌头。
毛尖红花
毛尖已经产生了近六年的金。花红树的故乡在太湖之滨的东洞庭山上。这里湖光山色，环境优美，果树丰富，有东山枇杷、西山杨梅等，金也是物产之一。毛尖红花圆形略扁，外绿白内黄，黄中带红，香气浓郁，入口酥脆，嫩滑无渣，甜酸适度，色香味俱全。味道都是其他的。水果是遥不可及的。但只有毛尖附近出产的才是上品。恒润等其他地区虽已移植发展，但所产果品无法保持毛尖产品的风味和特色。
溧阳白芹菜
溧阳白芹是采用水芹干栽培、软化栽培而成。因其外观洁白如玉，故名白琴。溧阳白芹茎叶洁白细嫩，可与肉炒食，也可与蔬菜拌馅。味道香甜脆嫩，外观晶莹剔透，雍容华贵。绝对是全国有名的。水芹全草在民间也入药。其味甘辛，性凉。入肺、胃经。对高血压等有辅助作用。
金坛桶装酒
金坛封缸酒属于黄酒系列，与浙江绍兴酒、福建神港酒齐名。金坛位于茅洞东麓，桃湖之滨，是江南面积最大的水稻产区。该地区盛产优质糯米，尤其是金坛市以南40里的金坛市原地区所产的特级糯米。这个标签是由洮湖之水滋养的。其味道香浓，粘稠，滋补。米粒有九个孔，可以榨汁。城西北40里的茅山泉和城南10里的千子荡，是酿造凤冠酒的天然水源。好米好水，加上淳朴的民风和民俗文化氛围，形成了金坛瓦罐酒的产生和传承的独特环境。
溧阳笋
溧阳毛竹资源丰富，是江苏省毛竹生产基地，尤其是南山森林特产，南山毛竹远近闻名。南山笋具有壳薄、色泽洁白、肉头厚、节间短、肉嫩味美的特点。民间传说，唐代诗人李白为躲避安史之乱，途经溧阳，厨师用南山冬笋烹制如意笋招待他。吃完后，他赞不绝口。据县志记载，清朝康熙年间，宰相施一枢封锁了河里著名的特产，有芹菜、冬笋、春韭芽等。竹笋或竹笋是幼竹茎的幼嫩生长部分。当它还没有完全从地里长出来，以及刚刚出土、还没有木质化的部分时，就可以当蔬菜吃。
阳湖桃
洋湖桃产于常州市武进区雪堰镇。羊湖桃又名太湖仙果，已有800多年的栽培历史。阳湖桃为果中之王，桃中极品，皮薄肉厚，香甜可口，玉露宜人。堪称时令仙果，送礼佳品。洋湖桃先后被评为市名优农产品、市信得过产品，并连续荣获第三、四届“神源杯”省优质果品金，荣获国家绿色产品、无公害污染产品称号。免费产品，并成功为地理证明商标。据《武进县志》记载，1926年，武进产桃20万斤。所产桃子外形美观，汁浓味甜。是浙江奉化桃中的上品。
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