
你知道关于辣的起鸡皮疙瘩和鸡腿嘎嗒怎么去辣味?这样的话题吗,一直都是很多人想知道辣的起鸡皮疙瘩的相关题,接下来小编带大家了解一下。
鸡腿嘎嗒怎么去辣味?
如果想去掉鸡腿的辣味,可以用刀在鸡腿表面划几刀,然后在开水中焯一下。焯水3到4次后,辣味就基本消失了,然后重新裹上面粉和面糊,再沾上油,这样吃鸡腿就没有辣味了,或者直接把鸡腿放进去入蒸锅蒸,撕掉鸡皮,鸡腿肉就没有辣味了。
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