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东北十大山珍？
黑木耳，真菌学分类属于担子菌纲、木耳纲、木犀科。颜色深褐色，质地柔软，味道鲜美，营养丰富。可素可荤，为中餐增添风味。东北山林中的野生黑木耳，味道鲜美，营养丰富。
2榛蘑菇，主要分布于黑龙江山区林区。被誉为“山中瑰宝”、“东北第四宝”。
3种野菜，主要有蕨菜、马蹄、猫爪、猴腿、刺芽、刺棒、鸽肩、黄瓜香、芹菜、山胡萝卜、萎仙子、四叶菜、山玉米、芥菜茎、蒿芽、母婆婆切丁、刺麻子菜等。
4天麻，又名赤箭、顶风草、水阳玉等，为兰科天麻属多年生草本植物，其干燥块茎入药。天麻是著名的中药材，早在两千多年前就已入药。它性味辛、温、无。
5哈什玛，又名青蛙，是中国林蛙，起源于满族，东北民间称它为尤哈蟾蜍。它属于脊索动物门、脊椎动物亚门、两栖动物纲、蜥蜴亚纲、无极目动物、蟾蜍科和蟾蜍属。
6长白山野生蚂蚁，吉林省特产，泡酒饮用。
7.灵芝，灵芝又名林中灵、琼珍。它是多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效，用于头晕失眠、心悸气短、神经衰弱、劳倦咳嗽气喘、延年益寿。
8.人参，又名人参，俗称棒子，为五加科多年生草本植物。是国内外知名的名贵药材。
9貂皮是东北三宝之一，被誉为“裘王”。水貂皮毛是一种皮毛细密、柔软而坚韧、毛绒丰富、色泽富有光泽的优良毛皮。用其制成的裘皮服装高雅华贵，是理想的裘皮制品。
10鹿角，鹿身上最珍贵的东西。是长在雄鹿前额上的未骨化的角，是真皮的衍生物的有组织的结构。鹿茸富含复杂的蛋白质和激素，以及磷酸钙、胶体软骨素等化学成分，是高级滋补品和名贵药材。
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