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杭州周边哪里可以挖竹笋？
平遥彭公村。
姚彭公村靠竹吃竹无忧。彭公村位于中国三大竹乡余杭、安吉、德清三县交界处的核心区域，素有“竹海”之称。村里还有著名的三宝毛腌鸡、青壳蛋、笋干等。如果周末有空，可以尝试一下独特的竹宴，也可以带上孩子，一家人偷偷走进竹园，挖竹笋，呼吸新鲜空气，来一场生态之旅。
杭州叫花鸡怎么整只去骨？
全鸡去骨方法及技术
1、首先将整只鸡宰杀，修剪羽毛，然后用清水洗净。剔骨时，先在鸡头颈部的两翅和肩部中间沿颈骨直切，将颈部的皮切成7厘米长的一段，打开鸡嘴，用手推开撇开皮肉，拔出颈骨，用刀尖将靠近鸡头的颈骨折断，从开口处取出，用钩子挂起来。
2然后将鸡皮从颈部边缘打开，慢慢将鸡头和皮往下剥，直至露出两翅的关节处，用刀尖将关节处的筋割断，将翅骨与鸡分离。鸡身骨头。松开并拉出翼骨。
3.取出翅骨后，一手握住鸡脖子，另一只手握住鸡胸肉的尖骨，向内压，继续向下剥皮和肉，用刀轻轻分开皮肤和骨头。腿去皮后，打开腿和背部，露出大腿关节。用刀剪断关节处的筋，将鸡尖与鸡身连接起来。冲洗干净。这时鸡身的骨头已经和肉分离了，可以把骨头全部去掉。
4条去骨腿。先将小腿上关节和下关节附近的腿部皮肤剪开，拔出小腿骨，然后将小腿上关节口处的皮肉向上翻向大腿，露出大腿骨，剪掉大腿筋，用右手用刀刮骨头，用左手拔出来。
5、待鸡的骨头全部出来后，将鸡皮翻进去，用清水冲洗干净，保持鸡身完整。
杭州十大卤味店排名？
随后对杭州十大卤味店进行排名，中国十大熟食品牌包括燕鹿堂香糯焖烧肉、鸭大拿鲜焖鲜鱼、降龙爪爪、菊花开藤椒鸡、车站有赵老老红烧鲜拌、红烧三国、李白红烧、鲁豫精品红烧拼盘、红烧小鲜红烧、盛香亭新式红烧。
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