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夏天买烧鸡外表怎么看是不是新鲜的？
在市场上购买烤鸡时，注意不要购买已经病死的鸡。
不要只看颜色，因为颜色是由蜂蜜、红糖和油制成的。
好鸡和病鸡没有区别。
我们在购买烤鸡的时候，首先需要看鸡的眼睛，看它是否是半开半闭的状态。
半开就是好鸡。
完全封闭的就是病鸡。
病死的鸡死时眼睛是完全闭着的。
用它煮熟的鸡的眼睛永远是闭着的。
其次，购买烤鸡时，可以用手轻轻剥去皮，看看皮下鸡肉的颜色。如果里面的鸡肉颜色是白色的，说明是健康的鸡肉。
颜色呈红色的鸡是死于该病的鸡。因为患病的鸡死时没有放血，所以肉会变红。
另外，我们还可以用鼻子闻有没有异味，这样才能买到用健康鸡肉制作的烤鸡。
鸡有鼻息吗？
鸡会打喷嚏。鸡也通过鼻子呼吸。
鸡是雉科原鸡属的动物，是人类饲养的最常见的家禽。鸡的种类很多，有火鸡、乌鸡、野鸡等。各地所产的鸡大小、形状、颜色各不相同。家鸡源自野生原鸡，其驯化历史至少距今约4000年。鸡吃粗粮、昆虫、菜叶等。鸡是人们饲养的主要家禽之一。
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