网友想知道鱼鳞皮肤用什么洗澡关于一些海鱼鱼鳞做法？的题，本篇文章都有详细的解，希望可以帮助到大家。
海鱼鱼鳞做法？
海鱼鳞的做法
材料采购
红海鱼1条约600克，土豆1条，迷迭香少许，葱姜少许，黄油少许，鸡蛋1个，面粉少许
调料淡盐酱油1+1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、盐少许
〔具体方法〕
步骤1
将红鱼切头，顺着鱼骨，去掉左右两侧一大块干净的鱼肉，洗净擦干水分备用。
第2步
薯片变“鱼鳞”的秘诀就在这里，仔细看吧！
先把土豆削皮，然后切成厚片，用小圆模压出来，剩的别扔了，收集起来，还可以用！
步骤3
每个小圆柱上都切掉一个小角，有利于鱼鳞的形状和排列。然后把小圆柱体切成薄片，就是“鱼鳞”，泡在淡盐水里，防止变色。
步骤4
剩下的土豆全部放在锅里蒸熟，这就是物尽其用的土豆泥。
步骤5
将土豆鱼鳞放入锅中焯水30秒，冲凉后立即捞出，然后拌入一些黄油和面粉。土豆鱼鳞很薄，煮久了就找不到了，哈哈。
步骤5
鱼中加入葱、姜、胡椒粉、盐、料酒、淡盐酱油，腌制10分钟。将鱼皮翻面，刷上黄油。
步骤6
从鱼尾开始铺上土豆鱼鳞，一层一层地铺满鱼身。涂上蛋液并冷藏2小时。
冷冻是为了鱼鳞更好的附着。
步骤7
放入烤箱180度烤15分钟，然后改成200度再烤3到5分钟。表面的鱼鳞焦黄即可取出。
步骤8
蒸土豆泥。将葱、迷迭香放入破壁机中打成汁，倒入锅中，加入土豆泥和淡盐酱油调味，煮至汁液减少，取出盛入成品盘中，鱼在上面就完成了
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