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生长素的化学结构特点?
生长素是一类含有不饱和芳香环和乙酸侧链的内源性激素,英文缩写为IAA,其化学本质是吲哚乙酸。此外,4-氯-IAA、5-羟基-IAA、萘乙酸、吲哚丁酸等都是植物生长素。
生长素是第一个被发现的植物激素。生长素中最重要的化学物质是3-吲哚乙酸。生长素具有调节茎生长速度、抑制侧芽、促进生根等作用。农业上用于促进插条生根,效果显着。
母乳乳清蛋白中,蛋白质成分可进一步细分为-乳清蛋白、免疫蛋白A、免疫蛋白G、免疫蛋白M、血清白蛋白和乳铁蛋白等;而母乳中的酪蛋白成分包括-酪蛋白、-酪蛋白和s1-酪蛋白。-酪蛋白是人乳中的主要蛋白质,是一种磷酸化蛋白质。蛋白质的磷酸化区域可以结合钙离子,磷酸化程度越高,结合钙离子的能力越强。据推测,人乳-酪蛋白的磷酸化位点和数量与酪蛋白与钙离子的结合量有关,也影响锌等其他二价离子的吸收。
在消化过程中,磷酸化-酪蛋白被降解成多种生物活性肽,可引起行为、消化代谢、激素、免疫、神经和营养反应。
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