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一天吃三顿馒头咸菜，一年下来，身体健康吗？
和平盛世，美食始终是人们关注的焦点之一，尤其是对于我们“吃货”来说。食物是我们日常生活中最亮丽的色。我们对于“吃”是很认真的，所以看到这个题，我们就觉得有必要回一下。只要还有选择，那就不要尝试“一日三餐吃馒头泡菜”的方式。
【一日三餐包子咸菜，一年后身体会健康吗？】
首先，我们绝对不推荐这样的饮食方式。虽然可能不会100%直接导致任何疾病的出现，但是这种饮食方式绝对不利于健康，因为这种营养素的摄入无法满足正常人的营养需求。
我们人类虽然自诩为“万物灵长类”，但不能回避的是，我们是有血有肉的，归根结底，我们也是一种动物。我们的健康生存离不开六种基本营养素
（1）碳水化合物也可以简单理解为我们一般所说的糖类或淀粉类，是最重要的供能物质。我们身体所需的能量几乎70%都是由碳水化合物提供的。
（2）蛋白质我们吃鱼、肉、蛋、奶等食物，从营养获取的角度来看，这些食物是获取蛋白质的主要途径。蛋白质是构成各种细胞的关键物质，而维持我们生存的酶大部分也是蛋白质，所以自古就有“补身”、“强身”需要吃肉的结论。
（3）脂肪近几十年来，我们的饮食结构普遍向油、盐过多的方向发展，因此人们似乎下意识地开始认为脂肪是“坏东西”，但实际上脂肪对于人体也很重要。人体。脂肪不仅是重要的供能物质，也是机体组织的重要组成部分。许多生理功能的调节都离不开脂肪的参与，一些维生素的吸收也需要脂肪的参与。
水不用说，“水是生命之源”是孩子们都知道的事情。人体重量的60%至70%是水，我们的大部分生命活动都离不开水。
维生素各种维生素总被称为“微量”营养素。虽然人体所需总量不高，但它们的作用是不可替代的。维生素不参与细胞组成，也不能提供能量，但维生素对我们的生长、发育、新陈代谢起着非常重要的作用。
无机盐钙、铁、镁、锌、钠等矿物质也是我们牙齿、骨骼等人体的主要成分，也是我们血液中血红蛋白的重要组成部分。我们的大部分生理活动也与之密切相关。
对这些营养素的需求是我们每个人每天都需要吃饭的原因。我们最初的饮食行为是为了尽可能多地获取这些能够保证我们健康生存的营养物质。不过，标题中提到的“一日三餐包子咸菜”的吃法并不推荐，因为这样吃太有营养，无法获得足够的营养来维持我们的健康生存。
馒头最重要的是可以提供大量的碳水化合物。另外，还有少量的蛋白质和几乎可以忽略不计的脂肪，馒头中的蛋白质并不是优质的“全蛋白”。人体必需的8种氨基酸不健全。
酱菜主要是指腌制的蔬菜。虽然它们的口味不同，而且很多都非常开胃，但是营养价值并不是很高。主要原因是碳水化合物少，盐分多。蔬菜本身的大部分维生素也在长期的腌制过程中损失了。
因此，可以明显看出，“馒头和咸菜”的组合在能量供给上没有题，但缺乏蛋白质和脂肪摄入，维生素摄入也不足。健康和生存的六种基本营养素几乎缺失了一半，所以一个人这样吃一年也很难保持健康。
日常饮食还是以均衡为主。我们教孩子们要懂得“不挑食”、“不偏食”，对于大人也是如此。只要还有选择，就不建议长期吃“三顿包子咸菜”，因为这种吃法虽然目前看起来省，但省下来的会成倍甚至增加以后多花几次。论治愈欠下的身体，可能连花治愈的机会都没有。
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