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鸡的营养价值?
雉鸡含有人体必需的氨基酸多达20种,其中人体必需的氨基酸8种,符合世界卫生组织规定的氨基酸模式;它还富含锗、硒、铁、钙、锌、铜、锰等多种人体必需的微量元素和维生素A、B、C、D、E、K等。分布于我国各地。我们今天吃的鸡是很久以前由野鸡驯化而来的。与国产鸡肉相比,野鸡的营养价值更高,因为它的蛋白质含量较高,脂肪含量较少,因此受到很多人的喜爱。稀有的东西更贵。与家鸡相比,野鸡的价格比家鸡高很多,但吃的人却不在少数。如果有条件的话,不妨适当吃点野鸡,对身体有好处。补充说明雉鸡味甘、酸,性温。入心、胃经。具有补中益气、健脾止泻的功效。人们吃。野鸡对小儿营养不良、妇女贫血、产后虚弱、胃病及神经衰弱、肺心病、糖尿病和冠心病、“三高”等症状有良好的疗效。适合大多数人。
1、适宜脾胃气虚、腹泻、病后体弱、食欲不佳、小便频数者食用。
2、患有痔疮的人,秋冬季节以外不宜吃野鸡肉;患有疥疮的人不宜吃野鸡肉。参考
喂鸡最好的蔬菜?
韭菜。韭菜干物质含粗蛋白275,代谢能238毫卡/公斤,粗纤维103,以及多种微量元素、维生素和芳香油。用韭菜喂鸡有增加营养、杀菌、促进食欲等多种作用。特别是对鸡的多种传染性和生理性疾病有明显的预防作用;在鸡瘟流行季节,用韭菜喂鸡预防效果更为明显。饲养方法一般在雏鸡开始采食后第4天,即可喂韭菜,喂量逐日增加,每只鸡每天最多可喂25克。饲喂前,将韭菜洗净,晾干,切碎,拌入饲料中。喂鸡的韭菜要嫩度适中。太嫩的韭菜水分较多,太老的韭菜粗纤维较多,影响饲喂效果。
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