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重庆还有哪些隐藏宝藏菜品？
1桥头火锅以鲜香的鸡肉为主料，配以鸽子蛋、鸭血、鱼嘴、香肠等配料烹制而成的特色火锅。
2龙头冷面传统川菜，由清汤、冷面、花生酱、酱油、芝麻等组成，口感滑爽、爽口、鲜美。
3、田子鱼蒸骨将骨上的肉加上特制的调料，蒸熟即可食用。骨中肉香浓郁，口感细嫩。
4、川味花甲花甲用清水烫后，与川味调料一起炒。色、香、味俱佳。
5、金丝牛肚汤由五花肉、肉丝、汤、面条等主料组成。汤汁鲜嫩，面条筋道。
6黑山羊烧烤选用优质黑山羊，口感细嫩滑爽，肉质紧实，无膻味。
7草原三合一将羊肉、捞面、烧烤三种食物混在一起吃，味道独特，口感丰富。
8小笼包小而精致的汤包，由带皮猪肉馅和精选调味料制成，外皮薄，馅料鲜美。
9毛血旺由川味火锅、鲜血、毛肚、莲藕片、豆腐、蔬菜等组成，味道浓郁、麻辣。
10高山草莓产地丰富，品种多样，口味酸甜，是重庆特有的风味水果。
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