想必很多人都是想知道乌鸡皮肤发白和乌鸡去毛后是什么颜色的？的一些相关题，但是又不是很了解，那么小编为你详细的解说吧！
原料土鸡1只，干香菇10朵，葱1根，盐2克。
做法一土鸡洗净切块，先将血水煮沸。
2锅中再次加入水，将鸡肉放入大火煮沸，然后转小火煮。
3另起锅，放油，将泡好的蘑菇炒香。
4、将炒好的香菇放入鸡肉中，炖1小时，出锅前加入葱，加盐调味。
乌鸡去毛后是什么颜色的？
鸟鸡脱毛后的肉是黑色的，因为乌鸡的喙前的羽毛，乌鸡的腿和爪子都是黑色的，所以乌鸡的肉-骨鸡被杀后仍然漆黑一片。生态密不可分。乌鸡是人们需要的很好的补品，所以乌鸡在我们的现实生活中也有饲养，并且畅销。
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